12月3日，国内主产区2013年产小麦收购价整体平稳。目前大多数面粉企业维持着小麦安全库存，而面粉市场继续呈现“旺季不旺”特点，制粉企业大量采购备货热情不高，无涨价收购意向。同时，河南交易市场2012年最低保护价小麦投放量增至66万吨，江苏、安徽也率先投放2013年托市麦，投放节奏进一步加快，增加了市场粮源供应，解决着部分面企采购难题，国家政策平抑价格意图明显；目前国内面粉价格行情稳定，市场购销平淡，麸皮价格依旧维持坚挺。今日，部分地区小麦及其产品行情价格：
　　　　
　　12月3日，江苏宿迁宿城地区大型面粉企业普麦收购价1.315元/斤（水分≤12.5%，容重≥770g/L），麸皮出厂价0.98元/斤（带发票，水分12.5%以内）。
　　
　　12月3日，江苏兴化市面粉厂普通红麦收购价1.295元/斤左右（水分12.5%，容重≥770g/L），优质麦9023收购价1.315元/斤，麸皮出厂价0.99元/斤（带发票，水分12.5%以内）。
　　
　　12月3日，江苏新沂地区面粉厂从粮库购得小麦到厂价1.29元/斤，40粉出厂价1.57元/斤，后路粉出厂价1.43元/斤，次粉出厂价1.0元/斤，麸皮出厂价0.96元/斤（水分13-14%）。
　　
　　12月3日，广东东莞地区面粉加工厂高筋粉出厂价1.515元/斤，次粉出厂价1.15元/斤，麸皮报价1.07元/斤（水分13.5%）。