目前国内小麦价格整体平稳，局部地区窄幅震荡。由于面粉市场购销平淡抑制着制粉企业采购积极性，目前大多数面粉企业开机率维持正常偏低水平，且小麦库存较为充裕，制粉企业再次提价收购意愿不强。另外，经国务院批准，2014年生产的小麦（三等）最低收购价提高到每50公斤118元，比2013年提高6元，低于市场预期。今日，部分地区小麦及其产品行情价格：
　　　　
　　18日，河南新乡市大型面粉厂小麦收购价1.327元/斤（水分12.5%，容重780g/L，低2扣1厘），跌5厘/斤。
　　
　　18日，河南新乡长垣志情面业混合麦收购价1.325元/斤（水分不超14%，容重770g/L，净粮）。
　　
　　18日，河南许昌地区面粉企业麸皮出厂价0.95元/斤（水分14以内）。
　　
　　18日，河南漯河市大型面粉企业普通小麦收购价1.28-1.29元/斤（水分13%以内，容重770g/L以上，不完善粒15以内）。
　　
　　18日，河南周口市大型面粉企业小麦挂牌收购价1.282元/斤（水分12%，容重770g/L，过筛回杂），容重780g/L的收购价1.293元/斤，麸皮出厂价0.98元/斤（水分12%），涨1分/斤。
　　
　　18日，河南信阳淮滨地区面粉企业麸皮出厂价0.95元/斤（含粉，水分12.5%）。