16日，产区小麦价钱整体维持平稳。面粉厂家挂牌收购小麦有限，多以粮库出库麦维持出产，开机率普遍在60%摆布。近期国储小麦拍卖成友谊形精采，缓解了面粉厂的粮源采购。面粉走货平缓；麸皮价钱维持高位。产区面粉厂挂牌小麦收购价：河北地域面粉厂收购价在1.29～1.32元/斤，河南地域面粉厂收购价在1.24～1.28元/斤，山东地域面粉厂收购价在1.28～1.31元/斤，江苏地域面粉厂收购价在1.24～1.26元/斤。对角力计较而言各地商业商收购价脚缦沔粉厂略低2～3分/斤。今日，部门地域小麦及其产品行情价钱：
　　16日，江苏徐州地域面粉企业竞拍二等小麦到站价1.22元/斤，30粉出厂价1.47元/斤，50粉出厂价1.44元/斤，麸皮0.93元/斤，后路分1.4元/斤，次粉1.09元/斤。
　　
　　16日，江苏宿迁地域年夜型面粉企业白麦收购价1.245元/斤。
　　
　　16日，江苏兴化地域年夜型面粉企业红麦收购价1.26元/斤，优质小麦收购价1.27元/斤。