浙江:天气太热 “坏蛋”太多 ,挑选鸡蛋可得擦亮眼睛
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:
家住浙水阳光的罗女士打进晨报热线6255113纺暌钩,自己洪流木花都农贸市场糊弄一盒鸡蛋,10个琅缦沔坏了7个。罗女士要求索赔,摊主强调鸡蛋是在保质期内不会坏,但仍是抵偿了罗女士7个鸡蛋。让罗女士不解的是为何还在保质期内鸡蛋就变质了?
前天,罗女士来到水木花都农贸市场,找了一简单鸡蛋的摊位,那时摊主已经用塑料盒装好了,她感受纳闷,一般鸡蛋都是散装的,为什么这家用盒子装起来呢?因为急着回家做饭,她便买了一盒鸡蛋,付完钱就往家里赶。回抵家后打开第一个鸡蛋就坏了,然后罗女士接连打开10个鸡蛋,发现7个都坏了。罗女士拿着已经打开的坏鸡蛋找到摊主,摊主虽然强调没过保质期,但仍是抵偿了罗女士。
昨全国午,记者到城区一家超市食物区看到,货架上摆放着十多种分歧品牌的盒装和散装鸡蛋。记者拿起几盒盒装鸡蛋对比发现,标签上印着的保质期各有分歧,有的标注常温下保质期60天,有的标注20天,最短的标注7天。而摆在一边的散装鸡蛋,没有标注任何出产日期和保质期。
据体味,鸡蛋的保质期分歧于其他真空包装的产物,凡是来说,温度在5℃以下,鸡蛋的保质期为45天,在15℃以下可以保留25天摆布,夏日鸡蛋保留的温度高于25℃时,呈现坏损的几率斗劲年夜,是以夏日常温保留期较短,一般在7天摆布。
晨报记者年夜网上找到了一个暇柘诅何遴选新奇鸡蛋的体例,一般来说,遴选新奇鸡蛋有“一看,二摸,三摇”的体例。“看”,就是要细心不雅察看,遴选蛋壳完整、有光泽、概况有一层白霜似粉末的鸡蛋;“摸”,就要触摸蛋壳,遴选蛋壳有粗拙感的;还有“摇”,就是轻摇鸡蛋,若感受蛋琅缦沔在勾当,这鸡蛋就不能买了。
前天,罗女士来到水木花都农贸市场,找了一简单鸡蛋的摊位,那时摊主已经用塑料盒装好了,她感受纳闷,一般鸡蛋都是散装的,为什么这家用盒子装起来呢?因为急着回家做饭,她便买了一盒鸡蛋,付完钱就往家里赶。回抵家后打开第一个鸡蛋就坏了,然后罗女士接连打开10个鸡蛋,发现7个都坏了。罗女士拿着已经打开的坏鸡蛋找到摊主,摊主虽然强调没过保质期,但仍是抵偿了罗女士。
昨全国午,记者到城区一家超市食物区看到,货架上摆放着十多种分歧品牌的盒装和散装鸡蛋。记者拿起几盒盒装鸡蛋对比发现,标签上印着的保质期各有分歧,有的标注常温下保质期60天,有的标注20天,最短的标注7天。而摆在一边的散装鸡蛋,没有标注任何出产日期和保质期。
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责任编辑:艾格农业
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