昨日，记者年夜中农网价钱研究中心体味到： 进入8月份之后，深圳福田农批市场的鲜鸡蛋价钱如同各地的平均气温一样，起头了一路飘红，年夜4元/500克一向上涨到了4.5元/500克的较高价位。

　　8月上旬起头，福田农批的鲜鸡蛋价钱已经同比高于2012年的价钱了。纵不美观2012年和2013年7月下旬到8月中旬，这两个时代鲜鸡蛋的价钱走势却是一涨一跌的相反行情。

　　中农网价钱研究中心剖析其原因是：此刻距离中秋节还有一个多月的时刻，月饼制造企业的集中采购使鲜鸡蛋的需求量年夜年夜增添，推高了价钱。每年中秋节前一个月摆布的时刻，鲜鸡蛋价钱起头上涨，这已经是业界纪律了。家禽存栏量年夜幅削减。据全国相关行业的数据统计，全国肉鸡蛋鸡的存栏量下降了10%～20%。加上近期我国年夜规模地域气温居高不下，蛋鸡起头“歇伏”，这两个身分造成了全国规模内鲜鸡蛋供给量的下降。