山东省禹城市物价局价钱监测数据显示，鸡蛋价钱在淡定一个多月后，进入2013年1月又重拾涨势，进入春节前的上涨通道。今朝，禹城市鸡蛋价钱为每斤4.80元，比月初价钱上涨 4.35 %，比去年同期上涨6.67%。 据禹城市物价局剖析，鸡蛋价钱上涨的原因有三：

　二是节日效应。春节临近，居平易近备货心理增强，加之食物加工业对鸡蛋用量增添，鸡蛋市场供求关系发生转变，求年夜于供的现象较为较着。

　一是天色身分。因为近期极强的严寒雾霾天色，对蛋鸡发展带来晦气，毛鸡衰亡率高，蛋鸡产蛋量下降。

　三是成自己分。作为饲料主原料的玉米，价钱呈现上涨(由月初每斤1.08元上涨为此刻1.11元)，涨幅2.78%，养殖成本的提高，敦促蛋价上涨。

　禹城市物价局价钱监测工作人员认为，春节前后串亲访友日益增多，适用实惠的鲜蛋倍受青睐，估量鸡蛋价钱若有上涨的空间，但不会暴涨。一方面天色严寒，良多处所被冰雪路面困扰加之霾雾天色笼盖，运输呈现阻碍，商家收购的行为不会出格集中，也不会导致迅速且年夜幅拉动价钱上涨，另一方面，如不美观鸡蛋价钱呈现年夜幅上涨，消费者的采办热情将会转移，鸡蛋需求将会削弱。