2013年元旦曩昔了，因为元旦时代的集中消费，沈城市平易近消费能力且则下降，甚至部门商品的销量缩减，价钱下跌。

　节后蛋价不降反涨

　但今年元旦事后，鸡蛋却颇显分歧。沈阳晚报记者在发芽拜访中发现，2012年元旦之前沈阳鸡蛋价钱在4元/斤之上，元旦之后跌到3.6元/斤摆布，下降幅度约为10%。而年夜沈阳市物价局监测的数据可以看到， 2013年1月4日，沈阳市鸡蛋零售价钱为4.855元/斤，仅比前一天降低0.1%。1月5日鸡蛋4.84元/斤，仅比前天降低了0.31% 。两天加在一路才降低了0.41%，1月6日，鸡蛋价钱便起头年夜头上涨，回到了4.85元/斤，比前一天上涨了0.21%。

　“此刻，我家的鸡蛋价钱仍是5元/斤，比节前涨了0.1元/斤。”铁西区兴工街一农贸市场发卖鸡蛋的摊主介绍说。年夜部门商品在节前节后都要经由三个阶段：第一个是节前的一周密月底，因商家备货导致批发价钱上涨，年夜而引起市场价钱上涨。其次是元旦时代，因为节日消费拉动，零售价钱稳中有涨。第三阶段是节后阶段，因为节日时代集中消费，轻易导致这些商品在节后消费量下降，价钱降低。

　菜太贵拉动蛋消费

　苏家屯区陈相镇的一位养鸡户高师长教师剖析，导致鸡蛋价钱稳涨不跌的原因有几点。局内助工成本和饲料成本的增添是一个主要身分。以他们家为例，此刻一个饲养员的工资要近年前上涨300元/月。饲料中的豆粕等配料解脱之前下降的趋向，再次仰头，整体上涨10%。此外，因天冷等原因，蛋鸡产蛋量相对削减。

　不外，高师长教师说导致鸡蛋价钱上涨的首要原因是需求拉动。此刻已经进入三九时节，受冷空气影响，年夜棚蔬菜发展斗劲迟缓，上市量比去年同期较少，致使价钱环比、同比都有升高。以小白菜、茼蒿等叶菜为例，此刻都得5~6元/斤，芸豆好一些的价钱都在6元/斤以上。而猪肉、牛肉、羊肉也应市上涨，猪肉净排骨25元/斤，牛肉28元/斤，羊肉30元/斤。

　相对而言，仍是鸡蛋最廉价，所以经济实惠的鸡蛋依然受到市平易近的接待，采办率上涨也就不奇异了。

　不外，鸡蛋的价钱并没有受节后效应的影响，原本应该回落一段时刻的鸡蛋价钱，竟然连结平稳甚至略有涨幅，销量也不错。

　未来涨幅不会太年夜

　法库县孟家乡的蛋鸡养殖户李女士说，今年的鸡蛋价钱普遍比去年高。以1月7日的鸡蛋价钱为例，比去年同期要高16.03%。不外，去年饲料和人工的费用上涨很厉害，养殖户根基不赚钱。此刻养殖户虽然能够盈利，但成本还存在分歧水平地上涨，也给鸡蛋价钱下调带来阻力。

　此外，元旦节前备货根基耗损尽了，春节新一轮备货周期即将起头，所以鸡蛋价钱想年夜幅降低不太可能。不外，沈北新区一蛋鸡养殖户周师长教师暗示，市平易近不必担忧，鸡蛋价钱虽然会呈上涨趋向，但不会暴涨。一方面，此刻天色严寒，良多处所都被冰雪路面所困扰，运输呈现一些阻碍，商家收购的行为不会出格集中，也不会导致迅速且年夜幅拉动价钱上涨。另一方面，如不美观蛋价持续年夜幅高位运行，会按捺部门消费者的采办热情。