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短期肉、菜价格上涨尚不足虑

2013-01-10 14:09:04  艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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近期蔬菜和猪肉价格快速上涨,涨幅超出预期,引起市场关注。我们认为,蔬菜价格上涨主要是季节性的,未来两月仍存上涨压力;猪肉价格上涨是需求拉动的,考虑生猪存栏仍在高位,上半年猪价难以大幅上涨。

去年 10月以来,蔬菜价格季节性持续回升,寿光蔬菜价格指数涨幅达一倍,统计局口径下鲜菜价格涨幅也在15%以上。蔬菜生长受天气影响较大,每年年底至次年春节前后,蔬菜价格都会在季节因素和需求因素共同作用下大幅上涨,由于蔬菜占 CPI 食品的权重达 9%,蔬菜价格变动对通胀产生较大影响。不过,蔬菜价格上涨不具有持续性,不影响通胀趋势。水果和水产品价格波动与蔬菜类似,主导因素都是季节性因素,并且通常不会影响通胀长期趋势。

猪肉价格的周期性波动是影响 CPI 食品价格长期趋势的主要力量。去年三季度以来,猪肉价格从底部稳步回升,22 省市猪肉平均价达 25元/公斤,猪粮价比回升至 7附近。我们认为,此番猪肉价格上涨主要是受需求回升拉动。当前,生猪存栏尤其是能繁母猪存栏仍在高位,豆粕价格无大幅上涨,也没有大规模突发性疫情发生,预计今年上半年猪肉价格总体将平稳运行,猪周期的启动或在下半年。当然,也应高度关注疫情突发因素。

其他食品分项中,粮食和油脂类价格长期温和上涨趋势不变,而占CPI 食品约 22%的在外膳食既有长期上涨趋势又有明显的季节性波动特征。以上分项占全部 CPI食品的权重达70%以上,基本代表了 CPI食品的走势。综合来看,食品价格上半年季节性波动为主,下半年有一定趋势性上涨压力。

核心通胀方面,主要关注三个因素,产出缺口、货币增速以及输入型通胀。我们认为,核心通胀总体持续回升,下半年压力或将显现。首先,预计全球经济增长依旧缓慢,外需继续低迷,全年经济在基建带动下稳步复苏的可能性大,产出缺口或将稳步收窄并转正。其次,货币政策依旧稳健,企业活期存款增速稳步回升可能性大,货币对通胀压力有限。再者,主要发达国家持续进行货币扩张,这最终将助推大宗商品价格上涨,下半年输入型通胀压力不可忽视。

总的来看,食品价格仍以季节性波动为主,趋势性上涨压力来自下半年的猪周期启动;核心通胀将稳步回升,下半年或在输入型通胀推动下加速;全年通胀总体上行,压力出现在下半年,预计全年 CPI上涨 3.2%。

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本文标签: 肉价 菜价

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