《冻熟虾仁出产手艺规程》海南处所尺度经由过程审查
2013-04-05 13:04:12 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击： 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章记者从省质监局获悉，海南省地方标准《冻熟虾仁生产技术规程》日前通过专家组审查。该地方标准的制定，将进一步推进我省统一规范冻熟虾仁加工工艺，保证产品质量安全水平。
近日，省质监局组织来自科研院所、检验单位和生产企业的专家，对海南大学负责起草的海南省地方标准《冻熟虾仁生产技术规程》进行审查。该标准是在深入生产、科研、管理等单位做细致的调研、广泛收集整理生产经验、科研成果等基础上编制的，标准的内容完整，科学合理，可操作性强，具有较强的科学性、先进性和适用性。专家组一致同意通过对该地方标准的审查。
海南是海洋大省，也是我国主要养虾基地，全省虾年产量在12万吨至15万吨，年加工约5万吨，出口3万吨，而冻熟虾仁是我省加工和出口的主要品种之一。
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