“这是今天第一船下来的爬虾，新鲜着呢，买几斤回去尝尝。”摊主热情的招呼着记者。3月26日上午，记者在烟台莱州市三山岛大集水产市场上看到爬虾已经上市，有三家摊位正在出售新鲜的爬虾。
　　
　　“这两天一直刮大风，船都不敢出海，这不昨天风刚停，就有船出海了，但是打上来的数量也不多，要买赶紧买，晚了可就没了。”另一位摊主跟记者说道。记者看到，几个摊位前爬虾都被分成了好几类，各类的爬虾价钱差距也很大，稍大一些的爬虾价格在50元左右一斤，中等个头的30-35一斤，小一些的10元一斤，低于10元的就是不新鲜的了。记者在此提醒读者在选购爬虾时，除了关注价钱还要仔细挑选注意爬虾的新鲜程度。
　　据记者了解，现在的爬虾还不是最肥的时候，要4月中旬莱州本地的爬虾才足够肥，之所以能卖到50元的高价钱是因为最近大风天气频繁，捕捞数量较少，等爬虾大量上市后，价钱还会有所下降。