二月份以来，南京惠民桥 网黄鳝行情直通车数据显示，3月19日，南京惠民桥水产市场上6钱以下的黄鳝的批发价格是25元/斤，和13日价格相比暴跌7元一斤；6钱-1两的黄鳝的批发价格是35元/斤，和13日价格相比暴跌9元一斤；1.2-2两的黄鳝的批发价格47元/斤，和13日价格相比下滑3元一斤；2两以上黄鳝批发价格从13日的52元一斤猛涨至62元一斤，3两以上黄鳝批发价格从13日的53.5元一斤猛涨至65元一斤，大规格黄鳝价格一涨再涨，什么时候会止跌回落，目前真的很难说。

　　南京惠民桥水产市场黄鳝批发大户左老板告诉中国水产养殖网记者，目前南京市场上大陆黄鳝货源严重短缺的情况还没有缓解，“前几天气温稳步回升，野生货源增加了一些，但是规格不大，2两以上的野生货源还是很少，市场上主要还是以销售孟加拉等东南亚黄鳝为主”。受冷空气影响，今天开始长江沿线省份气温猛降，野生黄鳝货量增加的势头肯定会受到影响。