元宵节过后，南京惠民桥 市场黄鳝供不应求，价格继续上涨，这两天，货源紧张的情况没有得到缓解，价格继续保持猛涨势头。

　　水产网黄鳝行情直通车数据显示，南京惠民桥水产市场上6钱以下的黄鳝的批发价格是37元/斤，6钱-1两的黄鳝的批发价格是39元/斤，1.2-2两的黄鳝的批发价格是40元/斤，2两以上的黄鳝的批发价格是41元/斤，3两以上的黄鳝的批发价格是41.5元/斤。和2月7月价格相比，平均都有五元一斤的上涨幅度。

　　南京惠民桥水产市场黄鳝批发大户左老板告诉水产网记者，目前南京惠民桥水产市场黄鳝每天的供应总量估计只有七千斤，“货源主要还是湖北仙桃一带的，但是上货量和元宵节前后又减少了一点”。好在眼下并不是黄鳝消费市场需求最大的时候，否则最近一段时间南京市场上的黄鳝价格到底能涨到多少钱一斤还很难说。由于离野生黄鳝陆续上市还有一段时间，估计短期内南京市场黄鳝价格很难会有大的下滑空间。