新技术促冰岛提高鲜活海产品出口
2014-12-30 10:18:46 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击： 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章根据冰岛研究机构Matis数据显示，由于捕捞和船上储存方式的改善，使得冰岛远洋捕捞渔获价值有明显增长。每年冰岛新鲜类海产品出口收益约3.233亿美元，该收益是同等数量冷冻类海产品收益的两倍。采用新型捕捞和储存方式后，鳕鱼切片的保质期延长了一倍。
渔业加工及工程师Sigurjon Arason表示，新技术于近几年开始运用，目前仍有不少任务尚未完成。Sigurjon Arason很早就采用了捕捞和存储改革方案，将以往船上的存储箱尺寸变大，使渔获海产品有足够的空间放置，避免相互间摩擦伤害。同时，Sigurjon Arason强调，船上的冷却设施对海产品保鲜起了至关重要的作用，捕捞航程缩短，转变为短程捕捞也有利于上乘品质鲜活海产品的供应。
如今渔船上使用的储存箱称为“EPS”，这种储存箱可使鲜活海产品保鲜程度比以往使用的“square-corner”箱延长2天。由此，未来冰岛可出口更多品质上乘的鲜活海产品。
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