2013年2月上旬，全国鸡肉平均价钱为9.41元／斤，价钱差为6.33元／斤。西藏的鸡肉价钱最高，达到13.33元／斤,吉林鸡肉价钱最低，只有7.00元／斤。西藏、海南、广东、福建、甘肃、重庆和四川的鸡肉价钱高于10.351元／斤（平均价钱的10％以上）。河北、黑龙江、河南、山东和吉林的鸡肉价钱低于8.469元／斤（平均价钱的10％以下）。

　　旬比：与2013年1月下旬斗劲，全国鸡肉价钱平均值旬比为-1.45%，鸡肉价钱降低。本旬鸡肉价钱（白条鸡、开膛 上等）在10个省（市、自治区）有提高，在12个地域不变，在9个地域下降。 全国价钱旬比转变区间-20.64%至22.32%，全国鸡肉价钱旬比转变跨度达到42.96%。旬比平均值为-0.29%，离散度（方差）为85.54。

　　环比：与2013年1月上旬斗劲，全国鸡肉价钱平均值环比为-1.48%，鸡肉价钱降低。本旬鸡肉价钱（白条鸡、开膛 上等）在12个地域有提高，在10个地域不变，在9个地域下降。 全国价钱环比转变区间-21.98%至22.32%，全国鸡肉价钱环比转变跨度达到44.30%。环比平均值为-0.35%，离散度（方差）为81.48。

　　同比：与2012年2月上旬斗劲，全国鸡肉价钱平均值同比为0.78%，鸡肉价钱提高。本旬鸡肉价钱（白条鸡、开膛 上等）在14个省（市、自治区）有提高，在福建不变，在16个地域下降。 全国价钱同比转变区间-20.23至21.18%，全国鸡肉价钱同比转变跨度达到41.41%。同比平均值为1.51%，离散度（方差）为82.56。