新兴县素有“中国果品加工之乡”的美誉。记者日前在当地采访获悉，目前该县共有凉果加工企业59家，年加工水果7万吨，产品以凉果、果酒、果饼、酱料等为主，产值逾5亿元。该县工商部门通过引导果农和果品加工企业采取“企业+基地+农户”经营模式，树立品牌意识，去年全县近4万果农户均增收4200多元。
　　
　　“许多游客专程开车过来购买，因为他们信任我们的品牌，认为我们的质量过关！”作为新兴县凉果行业唯一的广东省著名商标拥有者——广东省马林食品有限公司董事长梁西长介绍说，随着该县禅宗文化和温泉旅游的推广，近年到新兴旅游的游客越来越多。上世纪90年代，梁西长在六祖大道开设新兴县第一家凉果门市部，为了在激烈的竞争中赢得更大的市场份额，他在新兴县工商局工作人员的指导下注册了“马林”商标，2005年“马林”商标被评为广东省著名商标。在产品质量提升和品牌建设的过程中，梁西长的凉果王国越做越大，如今，公司在省内多个城市开设的直销店达6家，全国多个一线城市均有其产品经销商，马林食品被摆上国内多个连锁超市的货架，公司还先后被评为广东省农业龙头企业、省守合同重信用企业、全国乡镇企业创名牌重点企业、全国农产品加工示范企业等等。围绕“注册一个商标，带动一个产业，振兴一方经济”的发展目标，该县大力实施品牌兴农发展战略，按照普遍指导、重点扶持、注册保护的原则，实行专人跟踪指导，鼓励涉农企业注册农产品商标，全县果品行业注册商标达100多件。
　　
　　产销结合、质量与品牌同行的“马林模式”，为新兴县凉果行业的快速发展起到了良好的示范作用。“新兴凉果要占领更大的市场，必须走区域品牌发展的道路！”该县工商局相关负责人表示，积极推动果品行业协会开展集体商标和地理保护标志证明商标注册是工商部门的职责所在。目前该县通过校企联姻改进生产工艺，提升产品质量，培育出2家省级果品加工龙头企业，果品加工品种达200多个。
　　
　　“我们家的年轻人都外出打工，我和老伴靠这后山上的青梅就有几万块的收入，每年种出的梅子都有固定的公司来收购，不愁卖！”新兴县青梅生产基地太平镇曹田村陈大婶高兴地对记者说。据统计，截至去年底，新兴县青梅种植面积超过3.5万亩。
　　
　　除开展合同帮农、定期举办培训班，丰富果户和涉农企业的合同管理知识外，该县工商部门还建立了农业订单管理制度，规范合同管理，对履约过程进行跟踪服务，做好回访工作，提高合同履约率。在扶持订单农业发展过程中，该县工商部门积极引导企业创办农民专业合作社和建设原料基地等，加快建立“企业+合作组织+农户”、“企业+基地+农户”等模式，实现了龙头企业与农户的联姻，对农业产业升级也起到了积极作用。
　　
　　为做强做大果品特色产业，新兴县政府统一选址规划，把东成镇果品加工城、金沙开发区和太平镇果品加工产业园区规划为果品工业带，制定出台了一系列扶持果品加工产业发展的优惠政策。而该县工商部门则认真落实规划，开辟绿色通道，对需要进入果品工业带的企业落实专人指导，并主动与银行、信用社、担保公司等单位加强沟通，向企业全面介绍股权出质登记、动产抵押登记、商标专用权质押登记等相关政策，促进企业与金融机构的有效合作。同时，围绕新兴县得天独厚的旅游资源，鼓励和支持果品加工企业延伸产业链条，逐步形成“产、供、销”一体化的经营模式，大力发展农业休闲、观光、旅游项目，推广“赏梅”线路，间接提升新兴凉果的品位和知名度。