【中国蔬菜网Vegnet蔬菜行情深一度】近日，记者前往萧山新华农贸市场询问近日生姜价格。据调查，一小块生姜就买2元，大约20元/公斤，和猪肉的价格一般，甚至比猪肉还贵。

　　2014年4月17日，记者前往萧山新华农贸市场调查当日部分蔬菜价格，其中西红柿4元/斤，黄瓜4.5/斤，白菜1元/斤，这几种蔬菜的价格都比较平稳，一直是这个价格，但是生姜的价格却一路飙升，涨到了现在的10元/斤。询问了几位马大妈，大家普遍的抱怨生姜价格过贵，做个肉类的菜，加上生姜，一盘菜的价格成本又变高了2元，对普通市民来说，每日买姜是一种奢侈。

　　为何生姜价格日日攀升？

　　首先，农户种姜积极性不高。前几年生姜价格不是特别高，种姜收益一般，许多农户不愿意种姜，因为姜的市场行情表现并不是很理想，尤其是2013年生姜的市场价格低迷，种植户的积极性有所降低，种植的面积相对减少，市场上供给少了，价格就上涨了。

　　其次。“毒生姜事件”的影响。2013年的“毒生姜事件”使得部分地区整顿姜市，禁止了一些不合法的种植区域，关闭了一部分违法的经营点，从而导致生姜产量急剧下跌，市场上生姜也少，从而使得生姜价格攀升。

　　如何解除被“姜”军的危机

　　首先：调动姜农积极性，保证生姜的种植和生产，从源头上解决供不应求的问题。

　　其次：规范姜市，杜绝“毒生姜”类似事件的再次发生。

　　最后：政府要及时公布种植规模，让种植户了解市场信息；建立健全生姜农业保险，建立健全生姜期货体系等措施，其实，这些都需要政府出实招，才能撑起这些保护伞。在完善这些措施的同时，更希望政府出新招，保护市场，促进社会的和谐稳定和繁荣。

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