秋收季节，吕梁市岚县王狮乡庙沟村的村民们正忙着收马铃薯。该村马铃薯专业合作社负责人刘亮明说：“自从成立了专业合作社，我村的土豆还没种出来就有人预定了，今年的收入看来要涨一倍呢!”今年以来，岚县进一步把马铃薯产业作为农民增收的一项主导产业来抓，初步形成了种薯繁育、基地建设、加工转化和市场销售体系，使“山药蛋”变成了“金圪蛋”。

　　岚县种植马铃薯具有得天独厚的地理、气候和土壤优势，但传统农业的效益低、销售难、抗风险能力弱等问题，一直是农业增产、农民增收的瓶颈。

　　科学实验证明，种植脱毒种薯，可使大田马铃薯增产30%。于是，该县依托山西康农薯业有限公司，引进煤炭企业转型资金8000万元，不断扩大脱毒微型薯的生产规模，生产能力扩大到1000万粒，力争到2015年扩大到5000万粒。

　　与此同时，该县财政直接投入1198.9万元，整合涉农资金687.9万元，用于扶持马铃薯产业发展。今年，全县种植马铃薯22万亩。在7个优势乡镇、43个重点村规划种植了1000亩原种繁育基地、1万亩一级种薯繁育基地和1万亩绿色食品马铃薯基地。基地马铃薯完全按照质量技术监督部门发布的标准化生产规程生产，并规范无公害、绿色马铃薯生产过程记录，做到产品质量的可追溯性，确保产品安全。

　　针对全县只有一户马铃薯小型加工企业的现状，该县抓住省委、省政府实施“百企千村”产业扶贫工程的机遇，由太钢集团流转土地5万亩，在该县新上马年产2万吨淀粉精深加工生产线项目。该项目投入生产后，可就地消化马铃薯12万吨，将全县非优质商品薯也全部加工转化。

　　为提高了马铃薯生产销售的组织化程度，该县以“三品一标”认证为突破口，申报了20万亩30万吨无公害马铃薯、1万亩2万吨绿色食品马铃薯和1200吨绿色精淀粉认证项目，启动了地理标志产品认证工作。完善“公司 +合 作社+基地+农户”机制，成立43个马铃薯专业合作社，占地250亩、投资1.3亿元的岚县绿禾薯业公司马铃薯交易中心年内也将建成投入使用。目前，该县绿色食品薯以高出市场价0.1元/斤的价格，与山西吉隆斯商贸股份有限公司、岚县绿禾薯业有限公司签订了收购合同，原种薯全部由山西康农薯业有限公司以商品薯 1.2—1.5倍的价格回收。

　　岚县工商局市场统计报表显示：今年，该县马铃薯及带动的相关产业预计收入1.5亿元，农民人均增加收入1200余元，占到农民总收入的50%以上，马铃薯产业已成为岚县经济发展新的增长点。

　　据悉，该县计划三年建成三晋种薯第一县，五年建成中国种薯第一县、中国马铃薯第一县。

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