【导语·中国蔬菜网辣椒频道】2005年，张家界洞溪七姊妹辣椒开发有限公司正式成立，以传统工艺生产原始洞溪七姊妹辣椒系列产品——剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。公司成立当年，洞溪牌辣椒系列产品就被评为张家界名牌产品，次年又被评为省农博会金奖产品。

　　今年6月，洞溪七姊妹辣椒申报国家地理标志产品初审通过。

　　地理标志产品是一个地区象征性的“名片”，对于提升地区知名度，为农民增收、农业增效，促进区域经济发展有着重要而深远的意义。2005年，张家界洞溪七姊妹辣椒开发有限公司正式成立，以传统工艺生产原始洞溪七姊妹辣椒系列产品——剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。公司成立当年，洞溪牌辣椒系列产品就被评为张家界名牌产品，次年又被评为省农博会金奖产品。

　　慈利县质量技术监督局充分考虑到知名产品对促进区域品牌产品规范化和文化传承、推动地方经济发展的重大作用。为更好地保护慈利县的个性化品牌，及时了解企业所思所想，掌握进度和遇到的困难，给予必要的支持和帮助，同时引导企业积极开展国家地理标志申报，更好地实现经济效益和社会效益的双丰收，让保护知名特色产品的步伐走得更加稳健。后续的申报工作正在有条不紊的开展。如果申报成功，将成为慈利县第一个获得此类标志保护的地方特色产品。

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