记者从市农委获悉，2007年底，淮南市经工商登记注册的农民专业合作社仅有7家，目前淮南市农民专业合作社已发展到了565家，社员达4.6万人，出资总额约7.7亿元，带动农户6.6万户。全市农民专业合作社已涉及蔬菜种植、畜禽养殖、水产养殖、奶牛饲养、林果种植、中药材种植、农产品加工、农机服务等多个产业，其中有国家级示范农民专业合作社2家、省级10家、县(区)级55家，认证“三品”27个、农产品注册商标126个，2011年全市农民专业合作社销售收入达15亿元。

　　据淮南报业新闻网报道，市农委负责同志介绍，淮南市农民专业合作社在发展速度逐步加快，产业覆盖越来越广泛，带动农民致富能力不断增强的同时，主体多元合作也在逐渐扩大，从组织形式上看，专业合作社逐渐突破地域、行业和所有制界限，向更广范围拓展，目前，全市565个合作社中，跨村的有283个，跨乡镇的80个，跨县区的21个，跨市的7个，跨省的1个。从合作内容上看，由浅层次的技术合作、销售合作向以技术、资金、土地等生产要素入股的股份合作制发展，全市农民专业合作社中以现金方式出资31753万元，实物出资38597万元，以土地、房屋、设备等方式出资的达6335万元。