伏缺期安徽合肥铜陵菜价走高
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:近期,经常买菜的市民可能都有这样的感觉:“菜篮子”的负担重了。记者采访获悉,进入8月份,铜陵市蔬菜、鸡蛋和猪肉价格上涨,粮食和食用油等价格保持稳定。
市商务部门的监测显示,上周(8月12日~18日)铜陵市监测的18种蔬菜平均批发价格为每公斤2.31元,这些蔬菜中有14种价格环比都是上涨的。
铜陵市物价局价格监测中心8月21日监测显示,杂交米2.2元/斤,与7月同期持平,面粉1.8元/斤,与7月同期持平。食用油价格保持稳定。猪后腿肉11.5元/斤,比7月同期涨5%,牛肉24元/斤,与7月同期持平。老母鸡20元/斤,与7月同期持平;鸡蛋5元/斤,比7月同期涨11%。
本期监测了10个蔬菜品种,其中小青菜5元/斤,比7月同期涨100%;黄瓜3元/斤,比7月同期涨50%;西红柿3.5元/斤,比7月同期涨17%;白萝卜1.5元/斤,比7月同期降6%;茄子1.8元/斤,比7月同期降10%;青椒1.5元/斤,比7月同期降25%;卷心菜1.5元/斤,与7月同期持平;土豆1.5元/斤,与7月同期持平;蒜苔4元/斤,与7月同期持平。水产品价格有涨有跌。豆腐和白糖价格分别为2元/斤和4.5元/斤,与7月持平。目前猪肉价格有所回升,但总体价格仍然较低,猪粮比目前是5.15:1,目前生猪出场价为6.7元/斤,预计后期猪肉价格可能会出现报复性反弹。本月鸡蛋价格也有所回升,目前市场零售价格为5元/斤,主要是天气炎热影响蛋鸡产蛋减少所致,预计天气转凉后鸡蛋价格会有所回落。
记者了解到,铜陵我市蔬菜价格上涨起于7月末左右。进入本月份,随着时间的推移,多数品种蔬菜的价格都呈现持续上涨态势,涨幅明显的为叶菜等。市商务部门监测显示,菜价经过三周的持续上涨,上周铜陵市市场蔬菜每公斤批发均价已由1.8元左右涨至2.3元左右。“每年这个季节,是一年一度的伏缺期,由于蔬菜换茬,蔬菜上市量减少,再加上运输和保存困难等,助推了菜价走高。”市商务局有关人员介绍说,目前尚未告别伏缺期,进入8月份铜陵市的地产蔬菜上市量减少,铜陵市菜价仍将持续振荡走高。
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