“真甜，吃了硒砂瓜，就不想再吃其他西瓜了。”13日上午，全国网络媒体记者走进中卫市香山乡硒砂瓜万亩种植基地，在品尝了正宗的硒砂瓜后感叹。

　　硒砂瓜，是从石头缝里长出的大西瓜，把经过风化、被山洪冲刷到山沟里淤积的以石炭系为主的岩石碎片，拉运铺压在灰钙土土壤上，厚度为10—15cm，达到提高地温、蓄水、保墒的作用，同时砂石中含有人体必需的锌、硒等微量元素，为积聚大量天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了独特的自然条件。

　　据农业部乳品质量监督检验测试中心检验，中卫香山西瓜葡萄糖含量为6.2%、蔗糖含量为4.09%，还含有胡萝卜素、维生素、18种氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素，特别是每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克，具有延年益寿、抗衰老、抗癌作用。

　　香山硒砂瓜每年4-5月份种植，7-9月份成熟上市，个大，耐储运，自然保鲜期50天以上。目前，硒砂瓜畅销全国各大中城市，并成功打入外国市场。瓜农告诉记者，在北京甚至能卖上8元一斤。

　　种植硒砂瓜农户年收入大约有5万余元，硒砂瓜种植已经为宁夏山区农民脱贫致富的一条新路子。截止2011年年底，建成了以沙坡头区香山、兴仁为核心，连接中宁县喊叫水、鸣沙、白马，海原高崖、关桥等乡镇的百公里百万亩硒砂瓜产业带。