2013年上半年，中国果蔬汁及果蔬汁饮料制造行业总体保持平稳发展态势，规模企业产量和销售收入持续增长，生产向优势产区集中。

上半年行业态势：全国果蔬汁及果蔬汁饮料产品产量为超过1100万吨；柑橘主产区四川、重庆、福建等地产能大幅扩张，上半年果蔬汁总产量超过200万吨，占全国总产量的18%；浓缩苹果汁已在山东和陕西形成规模化生产集群；上半年浓缩苹果汁出口价格低迷，出口量下降，主要原因是国际市场预期价格下降，采购意愿不高。

主要存在问题：(1)部分领军企业亏损，中粮屯河、新中基、海升果汁等企业销售收入与利润水平均有不同程度下降。(2)浓缩苹果汁国际竞争优势下降，企业生产成本不断增加，原料价格和用工成本大幅上涨，果菜汁生产所需白糖等配料的价格也居高不下。人民币持续升值，进一步提高了出口产品的销售成本，在国际市场产品价格走低的情况下，不断攀升的成本导致中国果菜汁行业出口竞争优势下降。

摘自《中国果蔬市场月报》

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