据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，12月份以来，全国蔬菜价格整体涨势较为明显，21种监测蔬菜平均价格几乎呈每日上涨态势。与11月1日相比，12月20日，21种监测蔬菜全国日平均价格上涨28.3%。分品种来看，除胡萝卜价格略降2.1%以外，其余20种蔬菜价格全部上涨，其中油菜、生菜、四季豆、黄瓜、茄子、豇豆、苦瓜价格涨幅较大，在40%—65%之间；大葱、大蒜、生姜价格涨幅相对较小，在5%—10%之间。

    随着天气转冷，光照时间短，气温低，将不利于蔬菜生长发育；未来可能出现的极端天气事件将影响蔬菜流通，导致局部地区供应偏紧；加之元旦春节将近，影响市场价格波动的突发性因素增多。预计未来蔬菜价格将呈现稳中有升的态势。

摘自《中国果蔬市场月报》

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