统计局数据，2011年12月受畜禽存栏回升影响，规模以上饲料企业产量同比、环比继续增长。12月规模以上饲料产量1893.9万吨，依据历史数据计算，同比增12.75%，环比增长0.8%；累计产量1.906亿吨，同比增长11.51%。（注：公布数据：月度同比增长27.3%；累计产量17112.8万吨，同比增长24.5%。）。
饲料玉米消费：依据11月饲料行业重点企业配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料的产量比；估计12月配合饲料1703.9万吨，浓缩饲料144.8万吨，添加剂预混料45.2万吨。全年配合饲料总产1.70亿吨，浓缩饲料1620.2万吨，添加剂462.6万吨，较上年增幅分别为21.46%、-36.25%和-18.73%。
综合配合饲料及浓缩料折合全价料，12月规模企业饲料折合全价饲料产量2117.7万吨，能量饲料消费1376.5万吨。受小麦/玉米价格比的出现回升影响，饲料企业玉米消费比重停止下降，规模以上企业配合饲料企业玉米消费量1022.4万吨，全社会玉米饲料月度消费1066.8万吨。
全年来看，折合全价饲料总量2.16亿吨，能量饲料消费量1.40亿吨，较上年增长1.73%，玉米消费量1.11亿吨，较上年下降1.28%。
按照全年300个工作，每月25个工作日，2011年6月份国内配合饲料的产能计算，12月配合饲料企业开机率为达到70.71%，为较高开机率水平。
其他原料消费与供应：其他能量饲料需求306.3万吨，蛋白及其他大宗原料需求680.7万吨，全年其他能量饲料2973.4万吨，年度蛋白饲料消费7022.1万吨，较上年增长14.76%。
其他原料供应情况来看，12月粮油加工副产品总量1300.6万吨。其中，麸皮与次粉273万吨，米糠与米粞186.4，玉米糠麸和蛋白粉131.4万吨，油粕产量706.3万吨、啤酒加工副产品3.3万吨；另外，低档面粉、大米和直接小麦、稻谷直接加工成饲料消费总量约为200万吨左右。
年度供应来看，粮食加工副产品消费量1.293亿吨，其中，麸皮消费量2715.3万吨，增长2.92%、糠粞和碎米的消费量1730万吨，增长4.28%；油粕产量6855.4万吨，增长7.77%。
玉米月末库存：综合饲料、口粮、工业、出口等方面消费，12月玉米总体消费量为1608.1万吨，2011年全年的玉米国内总消费量为1.77亿吨，基本同上年相持平。12月末国内玉米库存总量1.43亿吨，月度库存消费比为8.90，高于上年同期的8.12。
2011/12年度：玉米播种面积3379.3万公顷，玉米产量1.918亿吨，年度总消费1.784亿吨。作物年度期末库存4434万吨，安全系数24.86%，较上一年度提高8.29个百分点。
作物年度价格：受作物年度安全系数提高影响，如果央行不制造新的通货膨胀压力，预计2011/12年度价格为2206元/吨，价格涨幅低于前两年的水平，涨幅在6.5%左右仍高于小麦价格水平。
12月均价为2311元/吨，同比增长13.22%，8-12月均价2395元/吨，同比增长20.89%；当前玉米价格处于较高涨幅水平，10月下旬以来主产区价格出现明显回落，后期仍将会继续回落。
摘自《中国粮食市场周报》