新鲜的品质，便捷的订购方式，快速的配送到户，使得饮用巴氏鲜牛奶正在成为越来越多古城市民的选择。

　　自9月中旬东方乳业“万人免费鲜奶品鉴”活动开展以来，东方巴氏鲜牛奶销量稳步飙升。奔走在大街小巷的东方乳业鲜奶配送员，将一瓶瓶新鲜的巴氏鲜牛奶送到市民家中，这已成为西安地区的一道风景线。越来越多的消费者在品尝了东方乳业的鲜牛奶后，放心地将全家人的健康选票投给东方乳业。

　　市民争打热线96365订购鲜奶上门

　　据了解，96365是东方乳业为方便广大消费者订购鲜牛奶，特意开通的365天订奶热线。消费者只需拨打就可以享受鲜奶送到家的便捷服务。据悉，96365是陕西省，也是西北地区唯一一个由乳品生产厂家搭建的订购鲜牛奶的短号码。而仅东方乳业“万人免费鲜奶品鉴”活动开展不到一个月的时间里，通过96365订奶的西安市民已超过万人，并以平均每日16%的速度增长。

　　那么为什么会有这么多的市民选择订购东方鲜奶呢？带着疑问记者进行了调查。

　　距离市区仅20公里：来自东方乳业的新鲜问候

　　“东方乳业的奶源半径，也就是从牧场到工厂的距离须控制在20公里，整个从挤奶到加工厂须控制在2-4个小时，我们尽量压缩时间，时间越短牛奶的新鲜度就越高。”东方乳业负责人告诉记者。

　　“东方乳业奶源距离西安市很近，自然很新鲜！”家住西安市莲湖区的肖女士说起东方鲜牛奶时表示，她上初中的女儿特别喜欢喝奶，也喝过很多品牌的牛奶，但最钟情的还是小时候喝的奶牛现挤出来的鲜牛奶。今年通过电话订购给女儿喝，女儿一下子就认准了这股鲜奶味儿。

　　肖女士女儿口中的鲜奶味儿，源于东方乳业“新鲜营养每一天”的发展理念。在近三十年的发展过程中，东方乳业始终秉承这一理念，坚持近距离开辟牧场，斥资引进荷斯坦黑白花高产奶牛品种产奶，选用适合优良牧草喂养，并通过国际领先的鲜奶生产线，从而保证牛奶的新鲜、营养。

　　乳业专家指出：“奶源地鲜牛奶”与其他常温乳品相比，营养价值要更高，也更新鲜安全，但是对企业的冷链物流提出了更高的要求。首先要从源头节省产业链距离时间，原奶的生产与加工需要进行无缝的对接，及时根据挤奶时间调整，必须争分夺秒将保温2至4摄氏度的鲜牛奶运输到厂区。

　　国内权威乳业专家告诉记者：对奶源地鲜牛奶来说，通过压缩冷链物理距离，并有效控制生产到饮用时间，只有区域化的“奶源地鲜牛奶”乳业能够做到。时间就是新鲜、健康。最好的鲜牛奶应该以时间和距离来定义，东方乳业在国内乳品率先提出“24小时鲜奶”这个概念，无疑给现有乳品市场带来强大地冲击。

　　36道关卡：东方的保鲜秘笈

　　不同于常温奶，东方的鲜牛奶采取国际流行的巴氏杀菌法，低温杀菌程度的保留鲜奶的全部营养元素，从清洁奶牛乳房到送到消费者的餐桌历经36道程序保证牛奶的新鲜。

　　“东方鲜奶采用最佳奶源、经过巴氏杀菌工艺、净乳、投放有益菌种、灌装、6小时保温发酵，24小时低温后熟等多道工序，从而保证鲜奶产品口感爽滑、营养丰富、状态一流。在检验环节，原奶从挤出到出品，一共还要接受10次检验，即便是灌装好的牛奶也要在经过冷藏室4摄氏度下静置冷藏。进行严格的质量检验，从感官、色泽、气味，再到理化检验，包括掺杂使假、细菌总数、农药残留重金属等质量检验。出厂后进行12小时留存检验，合格后才可放行出厂，从而保证把100%放心的产品送到市民的手中。”东方乳业生产部负责人举例说到，“东方的鲜牛奶就是用巴氏低温消毒法进行杀菌，整个过程零添加、零污染，只杀掉有害菌，不破坏任何营养物质。”

　　专业配送速递“新鲜”

　　“我看到了东方鲜奶的征订信息后，尝试着拨打了订奶电话，让我感到意外的是尽管我所在的小区只有我一个订户，但是客服人员还是为她办理了订奶手续，很快，我就喝到新鲜的牛奶”，已经订购了东方鲜奶的刘女士说到。

　　据了解，东方乳业拥有庞大的配送团队，为保证每一瓶牛奶的新鲜到家，近百辆冷链配送车辆以及近5000送奶工无时无刻不在和时间赛跑。同时，东方乳业在西安市区建立矩阵状的投递网络，确保接到订购电话后第一时间将鲜奶送到订户家中。

　　专业完备的配送队伍，新鲜营养的牛奶，也为市民订购牛奶提供了便利。只需打一个电话，东方乳业投递员就会上门办理订奶手续，简单又快捷。目前，东方乳业万瓶鲜奶免费品尝的活动正在火热进行中，消费者只需拨打东方乳业365天订奶热线029-96365或者登录多鲜放心订网站www.sxmilk.com 在活动专栏里报名既有机会获得免费三天品尝鲜牛奶的机会。