联合国粮食及农业组织日前发布的报告显示，全球食品价格9月继续攀升，已经接近2008年粮食危机时候的水平。
　　
今年9月，法国总统奥朗德与粮农组织总干事达席尔瓦共同建议，今年世界粮食日（10月16日）在罗马召开二十国集团农业部长会议，商讨应对粮食危机的共同对策，同一天召集农业市场信息体系快速反应论坛部长级会议，讨论建立粮食战略储备的问题。粮农组织高级经济学家阿巴西安表示，16日的二十国集团农业部长会议将如期举行。
　　
粮农组织在月度食品价格指数报告中说，包括小麦、糖、牛奶和肉类等在内的一揽子食品价格指数9月攀升至216，高于8月的213。升幅主要反映为牛奶与肉类价格的攀升，而小麦价格增长势头有所放缓。主要原因是美国今年夏季遭遇半个世纪以来最大旱情，玉米和大豆价格创下历史新高。伴随俄罗斯和其他黑海粮食出口国的持续旱情，外界担心全球面临一场新的粮食危机。
　　
那么，不断攀升的全球食品价格是否会影响我国物价水平呢？
　　
资深媒体人王永前认为：老百姓有担心很正常。的确，粮食上涨很可能通过贸易渠道对全球输出通胀。美国玉米的出口占全球总量的一半，而美国这种供应的风吹草动将牵扯到全球农业大宗商品价格，干旱导致的减产就加重了农民的恐慌心理，这个必然会助推粮食、肉类包括奶制品的价格上升，而粮食价格也持续走高，最重要是的会重导到其它领域，加大粮食进口国的经济成本，增加发展中国家输入性通胀的压力。虽然中国是粮食出口重要的国家，但是我觉得我们国家的粮食定价机制和国际的机制并没有接轨，同时我们国家经过这么多年的一个发展，在粮食价格的调整方面已经形成了一个比较好的机制，一旦粮食受到国际影响，国家会采取措施，对粮食市场投入大量生产，保证生产的供应机制。另外对市场价格进行引导，再就是对困难的市民进行有效的补助等等措施，农民不用担心收入，至少不用过于担心。
　　
对于中国来说，粮食价格定价机制和国际并没有接轨。接轨并不是说国际上粮价是多少，我们国家粮食就是多少，更多的是了解一下国际国内的一些市场信息很有必要，根据国际粮价谋求未来生产发展。
　　
国务院发展研究中心研究员程国强：及早准备应对粮价波动

国务院发展研究中心研究员程国强近日撰文指出，中国应该及早准备应对粮价波动。文章称：从现实来看，尽管存在一些危及世界粮食安全的风险和问题，但与2008年相比，今年爆发全球粮食危机的可能性并不大。
　　
其一，本轮粮价波动以玉米、大豆价格快速上涨为先导，而直接关系发展中国家粮食安全的小麦库存比较充裕，大米价格相对稳定，粮价上涨具有阶段性、预期性特征。
　　
其二，本轮粮价上涨的主要原因是金融投机对美国农作物减产预期的炒作放大，因此，一旦后期美国旱情缓解、粮食实际减产情况好于预期，则期货炒家将回归理性，炒作持续时间也难以超出农作物生长周期。
　　
当然，最近一段时间，世界粮食形势也面临一些复杂的问题和挑战，需引起高度重视。例如，南美、北美、俄罗斯、乌克兰、澳大利亚等多个产粮区在同一年内均遭受旱灾的情况在历史上就并不多见。此外，如果今年后期出现世界小麦产区旱情恶化趋势，有可能使全球粮食供需格局发生逆转，将对世界粮食安全带来真正的挑战。
　　
对中国而言，由于近年来小麦、水稻库存充裕，因而本轮全球粮价上涨，短期内不会对中国粮食供给与市场形成冲击。但是，中国是目前世界上最大的大豆进口国，2011年大豆进口达5264万吨，占全球大豆进口量的60%，对外依存度达80%。而且近两年还在通过国际市场解决国内粮食玉米、小麦等粮食品种结构性需求。因此，必须高度警惕和防范全球粮价上涨以及供需形势变化对中国国内粮食市场乃至宏观经济运行的不利影响。
　　
一者，通过大豆、谷物等进口链条，国际粮价上涨将直接传导到国内市场。主要影响包括：一、将通过植物油传导，使今年下半年后期食品价格高企压力增大;二、由于豆粕作为蛋白饲料具有不可替代性，因此若豆粕价格高企，将直接增加下游养殖业成本压力，抑制养殖业回暖;三、大豆进口成本升至历史高位，国内压榨业持续处于亏损状态，企业经营风险越来越大。
　　
二者，抑制中国粮食进口，有可能造成国内大豆、饲料等原料供应不足。今年局部地区小麦因病害导致质量下降。为补充国内供给，中国加大了进口规模。但从7月开始，由于国际价格大幅上涨，后期继续进口小麦、玉米的难度将越来越大。从大豆进口看，由于前期国内外大豆差价每吨300元(每进口1吨大豆将亏损300元)，甚至出现了所谓“洗船”现象，即部分企业为规避进口亏损风险，减少进口大豆到货，将已装船待运的大豆，直接在国外退货或转卖给其他国家。
　　
尤其需要关注的是，随着国内外差价的扩大，或将形成不合理的粮农产品出口需求，进一步加剧国内供需矛盾。
　　
因此，中国必须在进一步提高粮食综合生产能力、千方百计调动农民种粮积极性，确保粮食生产稳定发展的基础上，及早做好政策应对准备。
　　
第一，由于全球粮价上涨影响有可能于今年后期传导到国内市场，因此目前应暂停大豆等粮食储备的调控性拍卖，减缓政策性粮食储备释放，为后期调控政策预留足够的空间和手段。
　　
第二，要抓住当前相对宽松的宏观经济环境机遇，尽可能避免对农产品采取行政性限价措施，减少农产品价格扭曲，逐步建立国内外农产品价格接轨机制，引导农产品价格回归市场均衡水平。同时，要抓紧探索建立定向食品补贴制度，对低收入阶层特别是贫困人口，以发放购粮补助金、食品券或定向供应平价粮等方式，缓解粮价上涨的影响，保证贫困人口和低收入阶层对粮食的基本需要。
　　
第三，根据国际粮情变化与中国粮食供需新格局，适时调整粮食产业政策。强化粮食需求管理，坚决控制粮食深加工产业发展，特别要严格控制粮食用于工业酒精、燃料乙醇、涂料等非食物链生产;对高能耗、高污染的粮食深加工产品，全面取消出口退税，征收环境税和出口税，推动粮食深加工产业结构调整。

第四，支持开展共同应对粮价上涨的国际合作与政策协调行动。重点要避免粮食出口国采取出口限制、囤积居奇，减少乃至停止玉米等粮油资源用于生物能源生产等国际政策协调。积极支持和参与联合国机构开展的援助低收入、贫困国家粮食安全的国际合作。（来源：中国广播网）

For更多内容请点击进入：“艾格农业数据库”