原料奶价格：农业部畜牧总站定点监测的结果显示，2013年5月第1周，全国10个主产省区原料奶价格继续保持坚挺，平均价格3.44元/千克，较上月同期小幅上扬，同比上涨4.9%。5月第1周玉米和豆粕等饲料价格窄幅下滑，奶牛养殖效益继续有所改善。
 
从全球来看，4月份,全球平均奶价再创新高,达到54.9美元/100千克,同比上涨48.38%,环比上涨19.35%.由于2012年奶价总体走低，严重打击了奶牛业的积极性，影响到奶业的可持续发展，同时，由于北美和大洋洲国家出现了干旱，影响到饲料作物的生长及整个奶牛业，从而影响到原料奶的供给，而全球乳消费依然旺盛，从而导致前4个月奶价持续走高。同时，由于奶价的涨幅高于饲料价涨幅，奶牛养殖效益有所改善。




摘自《中国乳业市场月报》

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