一粒种子改变世界。而这粒改变世界的杂交稻种子，就来自湖南，来自湖南杂交水稻研究中心，来自袁隆平院士。
　　“种超级稻，产量高、效益好!”3月13日，浏阳市沙市镇种粮大户黄农成在购买早稻种子时，毫不含糊地选择了我省选育的超级杂交稻品种“陵两优211”。
　　在春风吹拂下，农业科技的种子，已经播撒在广袤田野，植根于三湘大地。2011年，我省农业科技进步贡献率达54%，高于全国平均水平。
　　与其他省份一样，我省耕地和淡水资源短缺趋势日益突出，农业面源污染、农村生态环境压力不断加大，农业发展面临的风险和不确定性明显上升。省委、省政府把农业科技视为确保国家粮食安全的基础支撑、突破资源环境约束的必然选择、加快现代农业建设的决定力量。按照“集成优势、突出重点、协同攻关”的思路，省里集成省本级70%的农业科技经费，设立重大科研攻关专项引导资金，重点扶持超级杂交稻、种业、生物工程等重点领域、关键环节技术研发，同时促进农业科技成果转化应用。
　　以杂交水稻为主的现代种业技术攻关、以农产品增值为主的精深加工技术攻关、以质量安全为主的生态技术攻关“超一流”：2011年，由袁隆平院士主持的超级杂交稻试验田百亩连片亩产达926.6公斤，巩固了我省水稻科研的世界领先地位，全省主要农作物良种覆盖率达95%以上；省农产品加工研究所研发的柑橘酶法去皮和脱囊衣、复合酶除苦味等新技术，获8项国际和国家发明专利，我省因此成为国内重要的柑橘加工技术研发中心；省农科院攻克的无公害蔬菜生产全程质量控制技术，大幅降低农药、化肥施用量和农用化学品残留。我省农业科技进步贡献率，较大幅度高于全国平均水平。
　　基层农技推广体系、科技特派员制度、科技型农民专业合作组织“大合唱”：按照“强化公益性、放活经营性”的原则，全省乡镇农技推广机构服务能力增强；从2005年开始，省委组织部、省科技厅连续7年牵头实施科技特派员工作，累计选派4579名农业科技带头人下乡传播科技火种；发展科技型农民专业合作组织6200多家。
　　先进农机具研发、农业机械制造业、适用农机具推广“一条龙”：适应我省主导产业和地形地貌特点，插秧机、收割机、采茶机、旋耕机等均贴上了“湖南创造”的标签；以农机具购置补贴为抓手，大力推广机耕、机播、机收、机械加工等技术，水稻耕种收综合机械化水平达50%以上。
　　良种良法到田、农机农艺下地，我省粮食生产首次实现“八连增”，以占全国3%的耕地，生产出占全国6%的粮食。全省稻谷总产稳居全国第一，生猪外销量居全国首位，油料、柑橘、烤烟、茶叶、淡水产品产量均居全国前列。近两年，全省农民人均纯收入增幅超过城镇居民。