五寨县按照市委、 市政府环芦芽山特色杂粮体系建设规划，围绕 （山西） 五寨小杂粮产业园区建设内容， 以 “一县一业” 、 “一村一品”示范基地建设为引领， 以政策扶持、扩大规模、 壮大龙头、 打造品牌、 拓宽市场、 强化服务六大措施， 助推杂粮产业提档升级。

　　- -加大政策扶持。

　　先后出台了 《关于加快杂粮产业发展的实施意见》 、 《农业产业化奖扶办法》 和 《杂粮产业发展奖扶办法》 ， 安排奖扶资金500万元， 鼓励支持杂粮产业发展。充分调动农户、 农村经济合作组织、农民经纪人、 农产品生产企业的积极性， 形成以点带面， 整体推进， 持续发展的格局， 达到做大主导产业、 做强优势产业、 增加农民收入的目的。

　　- -扩大产业规模。

　　稳步扩大马铃薯、 甜糯玉米、 小杂粮的规模种植， 形成影响力较强的基地效应和产业效应， 吸引企业投资， 带动项目建设。该县建成3000亩连片马铃薯丰产方20个、 3000亩杂粮丰产方20个、5000亩小杂粮种植示范区1个、 5000亩甜糯玉米基地8个、 3000亩谷子基地6个、 1000亩红芸豆基地5个， 全县马铃薯、 甜糯玉米、 小杂粮种植面积分别达到20万亩、 8万亩、 17万亩； 同时， 积极引导和规范农村土地承包经营权流转， 通过转包、 租赁、 承包、 转让等方式， 流转耕地7.5万亩， 发展家庭农场300个， 实现规模化种植、 标准化生产、 集约化经营， 提高农业产业化水平， 力争全年粮食产量达到4亿斤。

　　- -培育壮大龙头企业。

　　加大对双喜、 汇丰、 康宇等现有龙头企业的扶持力度， 确保山煤五寨绿色农产品综合开发项目、 康宇公司的 6000万穗甜糯玉米加工三期项目、 润泽公司的2万吨马铃薯颗粒全粉项目、 力达公司的脱水蔬菜基地建设及加工扩建项目顺利开工建设、 达产达效，以龙头企业的发展带动杂粮产业的发展。全年农副产品年加工年销售收入达到6.5亿元。

　　- -加快打造杂粮品牌。

　　加快“一县一业” 、 “一村一品” 建设， 着力打造马铃薯、 甜糯玉米、 小杂粮的区域品牌， 新发展 “一村一品” 专业村12个。加强无公害、 绿色、 有机农产品认证、 种植基地认证和中国地理标志认证， 新增 “三品” 认证20个， 确保无公害、 绿色、 有机食品基地保持在35万亩以上。着力在品种改良、 规模种植、 精深加工、 产品包装上做文章， 延长产业链条， 提升产品效益， 打造五寨品牌。

　　- -积极开拓杂粮交易市场。

　　一是培育和发展大宗农产品批发市场， 加快山西 （五寨） 小杂粮产业园区建设步伐， 为杂粮商品化搭建平台。二是通过政策扶持， 鼓励龙头企业、农村能人和专业大户创办具有销售功能的专业协会和中介组织， 扶持壮大农村经纪人队伍， 新发展农民专业合作社15个， 农产品购销组织20个，农产品营销大户50个， 把一家一户的小生产和大市场对接起来， 力争实现杂粮订单销售。三是建立和完善信息服务系统， 及时收集、 整理和发布杂粮需求信息， 为农民的生产活动提供有价值的参考。

　　- -强化服务保障。

　　一是加大新技术新产品的示范推广力度， 加强品种优化、 平衡施肥、 立体种植、 旱作农业等新型实用技术培训， 引进推广玉米联合收割机、 马铃薯收获机等现代农业机具， 切实提高科技致富能力。二是加大人才引进和培养力度， 以重点企业、 重点项目为平台， 加强现有人才的培训、 管理、 考核， 着力培育有经验、 懂技术、 会管理的专业人才， 让他们发挥更大的作用。同时， 加强与大专院校、 科研公司的交流合作， 有计划地聘请专业人才， 为杂粮产业发展提供人才保障和技术支撑。

（葛文娟）