一、青稞生产形势

　　1.面积与产量

　　2013年全国青稞总播面积（不包括中东部地区饲料裸大麦）452.9万亩，总产约117.7万吨，分别比2012年增加11.9万亩和3.2万吨。其中，青藏高原区域内即藏区（5省区、18地州又2县）种植总面积400.9万亩、总产107.2万吨，分别比2012年增加12.5万亩和3.09万吨，平均亩产267.4公斤基本持平；而青藏高原区域周边的云南、四川、甘肃三省及南疆的非藏地区种植面积约52万亩，少减0.7万亩，总产10.5万吨，增产0.11万吨，平均亩产201.9公斤比2012年平均增加4.7公斤，增幅2.38%。

　　2.青稞产区

　　按照地理位置、海拔和生态、生产条件差别，青稞产区大致分为：河谷盆台灌区（偏晚熟春青稞、≥160万亩）、中间地带荒漠沟坡旱地区（中熟春青稞、≥150万亩），高寒（偏草甸）、农牧过渡区（早熟春青稞、≥50万亩）和偏低海拔的农林交错带播区（冬青稞、≥35万亩）四个生态类型。前两个产区青稞常年产量分别占全区域青稞总产量的55.5%和24.1%，是绝对青稞主产区，因为本区青稞生产（供）大于本区需求，同时也是商品青稞的主要生产区。

　　3.青稞生产问题

　　目前生产上除了品种单一外，有三个主要问题：一是病虫草害猖獗流行；二是部分产区粗放播种、投肥不足，苗缺苗弱、导致后期群体小制约产量；三是慢收慢打，导致产量及其质量损失。

　　二、青稞生产规模预测

　　随着社会经济发展和人类膳食结构变化，近年来的青稞消费需求结构有了明显变化。根据全区域调查资料统计测算，2013年青藏高原区域内口粮消费量估约70万吨，饲料及储备损失约12万吨，加工业原料消耗量13~15万吨，生产种子用量7~8万吨，全年总消费量105万吨以内。另一方面，去年西藏等地有几家较大的青稞加工企业建成投产，而青海产区则因为种植面积减少8万余亩，年底以来购销贸易紧张、价格上涨等。据此测算，2014年区域内青稞消费需求可能达到110万吨左右，建议2014年青藏高原区青稞种植规模适度增加至420万亩左右（增幅5%）、其中春青稞稳定在380万亩以上，并在适种区积极扩种冬青稞，全国青稞总面积达到470万以上亩。

　　三、青稞品种选择。

　　青藏高原不同区域气候和生态环境变化较大，根据各产区生态、生产条件选择不同品种：

　　河谷盆台灌溉产区：西藏藏南“一江两河中部流域”和藏东“三江流域”两大产区加快推广种植藏青2000新品种；青海海西南盆台地（绿洲）灌区继续种植柴青1号；特殊用途、区域或地块可选用藏青25、喜玛拉22、昆仑14、康青7号等专用新品种

　　荒漠沟坡旱地产区：青海海北、海东、甘南、阿坝、甘孜等草原雨养旱地产区可酌情、对应选择北青7号、甘青4号、黄青1号、阿青5号、康青7号等近年新审定品种；迪庆等多雨偏湿产区继续推广“短白”、“长黑” 青稞等；西藏海拔偏高的“中间地带”沟坡旱地继续种植藏青320等耐旱抗逆品种、并试种（推）藏青2000新品种……

　　高寒（偏草甸）农牧过渡区早熟产区：建议选择或试种甘青4号，黄青1号、黄青2号、北青5号、昆仑12和藏青690等早熟或偏早熟品种。

　　四、青稞关键生产技术

　　1.“种子包衣”或“药剂拌种”技术

　　青藏高原区域长期低温干旱的气候环境比较有利于多种土、种传病害的发生发展，采取种子包衣措施，可以有效预防控制青稞条纹病和坚、散黑穗病、根腐病等，同时还有利于提高播种质量、促进全苗、壮苗。具体做法是先进行种子精选、然后选用种衣剂进行机械或人工包衣，（西藏）目前常用的种衣剂是德国戴尔公司“立克锈”和（以萎锈灵、福美双为主成分）“卫福”等，均为兰州（分装）生产。为了保证质量、防止药害，建议尽可能采用（大型）自动化机械包衣；没有机械包衣条件而采用人工拌种包衣，应严格遵从种衣剂使用说明书的剂量要求和方法。

　　2.把好播种关

　　青藏高原区域春季气温回升满，地温低，出苗差。把好播种关是保证青稞苗全苗壮的关键，应当通过“足墒、足量”和“深耕下种”来保证“全苗壮苗”。具体把握四点：一是提倡尽可能采用拖拉机深耕和播种机播种，以克服本区域播种工具简陋，人、畜播种质量差，出苗率低的缺点；二是结合深耕用”地虫杀星”、“野麦萎（燕麦萎）”进行土壤处理防治地下害虫和灭草等，三是选择适期，足墒播种，河谷、盆地水浇地要先灌后耕，（雨养）旱地根据冬春季降雨（雪）情形抢墒早播或延迟播种；四是适当提高播量，一般每亩播种量掌握在16~20公斤。

　　3.播前一次性施肥

　　近年来，“测土施肥”技术已在两大产区普遍推广，但由于历史上藏区计量、丈量单位与内地不同，实际耕地的习惯亩多大于标准亩，多数地方“测土施肥”提出的“推荐配方”在使用中因每亩绝对施肥量明显偏低，增产效果大打折扣，建议各产区根据当地习惯亩与标准亩差异系数，按“推荐配方”与习惯亩比例增加各种肥料的使用量，并提倡“一炮轰”施肥，即在播前将全生育期所需肥料一次施入土壤，生长期原则上不再追肥。

　　4.防治病虫草害

　　在进行种子包衣和土壤处理防控青稞病、虫、草害同时，强化生长期化学除草和灭虫：苗期用“2，4-D-丁酯”、“高钙”等喷雾防除野油菜、灰灰菜等双子叶杂草；苗期至抽穗前用“爱秀”（每亩用60ml、兑水15kg）、“大膘马”等喷雾防除野燕麦等禾本科杂草；在田间发生初期用“氯氰聚脂” 、“氰戊聚脂”、“敌杀死”等防治麦芽。

　　5.及时收储

　　提倡机械收割，抢收、快打，及早入仓。