四川省凉山彝族自治州物产丰富，其琳琅满www.bashutc.com目的特色农产品中www.yjsz.cn，素有“禾谷之苦荞王”美称的凉山又是其中最璀璨的一颗“明珠”
　　 凉山苦荞是一种凉山特有的麦类谷物，生长自海拔2000米以上的无污染高寒山区，绿色天然，纯净无染，因其黑苦荞含丰富的营养价值被当今营养学界誉为“禾谷之王”近年来，凉山州质监局围绕凉山苦荞的标准化种植、农业示范基地建设、名牌申报、苦荞食品企业发展和规范等方面提供“一条龙”服务，让苦荞种植有了标准和品牌两把“金钥匙”帮助高寒山区农民叩开脱贫致富之门，凉山苦荞也从当地农民世世代代自产自销的普通农产品，变身为凉山特色农产品的一张“靓丽名片”
　　 2007年，凉山甘洛县因其得天独厚的自然优势，赢得了中国黑苦荞之乡”美誉。几年来，凉山质监局帮助当地农民趁势把黑苦荞产业做大做强，建立起“公司+基地+农户”订单农业模式“黑苦荞”，帮助苦荞种植户畅通销路。凉山质监局在全力打造“中国黑苦荞之乡”同时，苦荞品牌建设方面也斩获颇丰，近年来，先后帮助凉山苦荞获得“四川名牌”国家地理标志产品”等殊荣。
　　 为了保证每一批凉山苦荞产品都货真价实，近年来，凉山质监局对全州苦荞系列食品企业的质量监管和服务不遗余力，不断完善许可证审查细则和相关地方标准的制定，使该产业生产更加规范，并多次召开苦荞食品生产企业质量管理座谈会，与企业一起努力做大做强凉山苦荞品牌，助推企业不断向大型化、集约化发展，整合提升苦荞食品生产企业竞争力。监管方面，严格要求企业在标志上按照管理规定标注，按规范生产，保证凉山苦荞特色产品质量。
　　 以标准化为基石，以地理标志保护产品为名片，凉山苦荞产业的路子也越走越宽。截至目前，全县优质黑苦荞种植面积达到3333公顷以上，总产量超千万斤，均居全国之首，凉山苦荞开始走出凉山，黑苦荞系列产品畅销全国各地，并远销日本“苦荞茶”、美国等国际市场，为当地经济发展和彝族同胞脱贫致富作出了重要贡献。