华北小麦价格在11月中旬普遍升至高位后，部分高价区相继松动调整。带头效应是11月16日山东发达面粉首先下调0.002元/斤。山东其他面粉企业相继的也下调小麦收购价格，接着影响到了河北地区，落价范围不断扩大，截至目前累计下调0.01-0.02元/斤。
　　本轮下调主要原因在于大部分贸易商认为当前小麦价格也达到心理预期，市场小麦出现集中供货的情况，个别大型面粉企业门前小麦车辆甚至都排到了门外。。。。
　　经历了半个月调整，当前小麦价格基本趋于稳定，目前北方主产区小麦主流收购价格在1.19-1.22元/斤，江苏1.15-1.21元/斤，安徽1.15-1.215元/斤。
　　【山东】
　　1、利生集团济宁公司12月4日小麦价格下调5厘，容重790单价1.205元/斤，每高2克增1厘。
　　2、发达面粉集团一厂区（西区），即时起普麦基准价格调整为1.203元/斤，西区普麦落2厘钱
　　发达面粉集团二厂区(东区)即时起收购师栾02—1价格调整为1.27元/斤。落5厘钱
　　发达面粉集团二厂区（东区）即时起普麦基准价格调整为1.197元/斤。普麦落3厘钱
　　【河北】
　　1、今麦郎华龙农庄隆尧面粉公司12月4日起普麦价格调整为1.205元/斤，东北春小麦价格调整为1.17元/斤，收购标准不变。
　　2、五得利大名公司小麦价格降5厘，1.198元/斤
　　3、金沙河面业2019年12月4号9：00分执行，南和公司：大车普麦价格调整为1.195元/斤；
　　沙河公司：大车普麦价格调整为1.197元/斤
　　【河南】
　　1、五得利新乡公司：普麦下调5厘，下调后基础价格1.192元/斤。
　　2、延津克明面粉有限公司（普麦）收购单价下调1.185元/斤。
　　3、郑州益海普麦降价5厘，现收购价1.195
　　最低收购价小麦成交量回升，但库存大山拦路
　　12月4日最低收购价小麦计划销售300.7万吨，实际成交9.04万吨，高于上期成交量5.44万吨，成交率3%，成交均价2322元/吨。
　　据统计，2019年以来国家临储小麦累计投放量10495.12万吨，实际成交量234.65万吨，同比下降570.05万吨。
　　粗略合计，截至11月初，国家临储小麦（不含2019年产）剩余库存数量仍有7109万吨。其中，江苏1355万吨，安徽1585万吨，河南3316万吨，山东305万吨，河北320万吨，湖北227万吨。再加上2019年 小麦托市收购量大致在2227万吨，国家临储小麦库存数量超过9000万吨，临储小麦库存高企，政策的“天花板”效应开始显现。
　　而且超期小麦去库存面临的压力更大。据统计，2014年产国家临储小麦962万吨，2015年产国家临储小麦1217万吨，这两年的小麦就有2179万吨。2016年产国家临储小麦2382吨，2017年产国家临储小麦2301万吨，2018年产国家临储小麦215万吨。
　　走势分析
　　总的来看，由于新陈小麦价格接轨，政策“天花板”的抑制效应开始显现，而大企业不断下调小麦价格，再加上元旦后各地轮换粮将不断流向市场，均给小麦后市带来压力。不过，在上有顶，下有底的大环境下，作为口粮的小麦品种也难有太大的风险，预计后期仍将整体围绕拍卖价格运行。
　　目前最低收购价小麦拍卖底价，二等1.165元/斤，一等1.185元/斤。再加1.5分/斤的出库费用，这样算起来粮库小麦价格二等1.18元/斤，一等1.20元/斤。
　　价格很透明！