监测显示；周一，各地小麦玉米价格与上周相比变化不大，小麦玉米比价整体稳定。山东济南地区小麦玉米比价为1.05:1,安徽宿州地区比价为1.02:1,河南郑州地区为1.06:1,广东广州地区为1.04:1.市场预计东北低温多雨天气对玉米作物影响不大，后期小麦玉米比价或进一步走高。

    陕西省粮食局消息，近期陕西省夏季粮油收购已近尾声，小麦收购进度逐步趋缓，但市场购销依然活跃。截至8月25日，全省各类粮食企业收购新麦近200万吨，收购价格保持平稳。目前三级混合小麦制粉企业收购价2500-2600元/吨，较去年同期上涨21.6%.

    此次竞价销售的2012年产小麦的储存库点大部分分布在偏远和交通不便地区，成交均价接近当前的现货市场价格。其中存储在河南北部地区交易标的的竞价过程比较理智，部分参与者仍持有观望心理。目前市场预计明年小麦托市价提高幅度不大，对后市上涨预期有所减弱。

    河南金穗面业小麦面粉二期项目进展顺利；目前，该项目仓储车间、生产加工车间已建成，部分车间可投入使用。该项目位于杞县产业集聚区，计划总投资2.1亿元，全面建成投产后，将具备年加工50万吨小麦面粉的生产能力。