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市场分析:市场花生油价涨量跌 价格拐点似乎来临

2011-08-15 10:08:00  艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据
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  从上周开始,省城多家超市声称已接到各大品牌花生油的涨价通知,这股涨价风潮也反映到农贸市场。记者昨日从省城多家农贸市场了解到,零售商贩进货时花生油价格也上涨了,但是因为价格上没有优势,涨价致使花生油、大豆油等食用油的销量变差,有些农贸市场的粮油商贩表示,有时候好几天卖不出一桶油。

  “买一桶花生油得花一百多块钱,好多人来买油的时候,掂量半天也没买。”昨天中午,省城市中区一农贸市场,粮油经销商许女士告诉记者,最近几天进货时,自己销售的三四个品牌的花生油价格都上涨了,每桶价格涨幅在5元—10元左右。以其销售的某品牌5L装花生油为例,上个月的进货价在97元,最近几天去进货时,批发商告诉她,发货价涨到了102元。

  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,6月下旬以来,全国纯花生油价格持续上涨,7月底开始涨速明显加快,同比涨幅也随之扩大,目前全国纯花生油价格明显高于去年同期,8月14日同比涨幅已经超过20%。本报统计的数据也显示了这一变化,2011年8月15日本报记者统计的五家农贸市场中花生油的平均价格为9.4元/斤,而在去年8月15日,五家农贸市场中花生油的平均价格仅为8.3元/斤,同比涨幅在13%。

  面对涨价的花生油,顾客变得很敏感。许女士告诉记者,原来花生油便宜的时候,自己销售的花生油每桶比超市便宜一两块钱,周围不少居民会过来买花生油,“毕竟为了一桶油专门跑到超市买不值当。”当时许女士的摊位,一个月能卖好几十桶油,但是现在市场上5L装的花生油,每桶的售价都在一百多块,来农贸市场买油的人就少了,“超市还会时不时搞促销,老百姓买油之前都要算一下,哪里价格低去哪儿买。”许女士告诉记者,最近三天的时间,5L装的花生油一桶也没卖出去,反倒是1.8L的小包装花生油卖的不错。

  “花生油要是继续涨价,进了货也是白进。”采访中,多家农贸市场的粮油经销商都表示了跟许女士相同的忧虑,花生油涨价后,日子更不好过,货架上的花生油几乎成了摆设,店里的生意只能依靠销售其他产品来支撑。尽管如此,还是得进一两箱花生油以备顾客来买。

  采访中记者了解到,农贸市场上不光花生油涨价,大豆油价格也不淡定了。许女士告诉记者,其销售的5L装金龙鱼大豆油,每桶进价涨了3元,“以前进价54元,售价57元,现在进价就要57元,每桶的零售价涨到了60元。”

  “大豆价格在两块六七左右,一直没涨,大豆油为啥又涨价呢?”采访中,消费者耿女士发出了这样的疑问,从本报往期餐桌指数价格表上来看,大豆的价格一直比较稳定,但与去年同期相比,大豆油的零售价却涨了,从4.22元/斤涨至5.6元/斤,涨幅超过30%。

  采访中,有业内人士表示,大豆油涨价其实是跟风花生油涨价;但也有说法认为,我国国产大豆年产量较低,只有少量用于榨油,更多的国产大豆被用来制作豆制品,国产大豆价格变动影响不到大豆油价格,此次市场上大豆油涨价与国际大豆价格变动相关。

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