向社会公家公开协调油配方，这一行为并不仅仅是为了促进自身产物的发卖，更是出于对换和油这种油品市场形势的一种担忧，以及对折个食用油行业自我约束的一种督促。—刘建平易近

　　刘建平易近：传统上说，粮油市场价钱首要受出产情形、消费需求、物流运输、国家政策等方面的影响，跟着近年来年夜宗商品金融属性的日益凸起，国际金融投资对粮油价钱的影响也起头闪现。油脂油料这一品种因为对秃度跨越80%，价钱受国际粮油市场出格是国际粮油期货市场的影响很年夜。

　　2012岁首，一个名为中储粮油脂有限公司的“终局者”杀入了传统粮油市场，推出名为“金鼎”的小包装食用油品牌。自中储粮油脂进入市场的第一天起，“与平易近争利”、“维稳重任”的话题就没有间断过。

　　“养兵”只为调控

　　现实上，中储粮油脂市场化的年夜旨之一，就是身担粮油终端市场的维稳重任。但如不美观获得不了规模增添，维稳之说便无年夜谈起，而在这个年产值跨越600亿元的传统粮油市场里，中粮集团、益海嘉里、鲁花等传统巨子已形成较强的区域及部门垄断优势，若何与巨子们的较劲中“破茧”，中储粮油脂给出了一条“另类”的谜底：捅破行业“潜轨则”，公开协调油比例。中储粮油脂有限公司总司理刘建平易近在接管21世纪经济报道记者专访时认为：“中储粮油脂今朝已经成为中国油脂行液叵不成轻忽的一支力量。”

　　《21世纪》：您感受将滥暌拱响粮油市场价钱波动的首要身分会是什么?国内油脂企业是否有能力掌控财富上游?

　　油脂行业国际成熟企业一般经由过程成立年夜原料收购到终端发卖的较长财富链，来分手各环节的风险，而国内企业今朝首要专注于财富链的下流，对于上游的主产国出产、收储、物流、装卸、海运等的节制力不足，这是当前国内粮油企业普遍存在的一个问题。作为行业的介入者，我们也在全力试探向财富链的上游延长，全力提高自身的粮源掌控能力。

　　《21世纪》：过饶暌剐说法：只要国家发改委一声令下，中储粮便会迅速跟进调控市场价钱。调控和企业盈利形成冲突该怎么办?

　　刘建平易近：作为一家国有企业，出格是承担国家政策性使命的国有企业，在国家需要时我们必然会也必需要按照国家的指令进行落实。企业的益处永弘远命于国家的需要，这一点毫无疑问。所谓“养兵千日，用兵一时”，按照市场化的体例、在市场中“养兵”，可以有用降低成本，给国家财政减负，并实现国有资产的保质ё裒值;而在“用兵”的非凡时刻，则会当即进入“战斗”状况，严酷执行国家有关指令，在这个时辰，不会掺杂任何企业益处的考虑。油脂公司几年来的实践也证实，这种平战连系的体例是有用的。

　　透明化营销

　　《21世纪》：2013年，中国小包装食用油市场的整体销量估量会是若干好多?中储粮油脂今朝所占市场份额有若干好多?未来的方针是达到若干好多市场份额?

　　刘建平易近：2013年国内小包装食用油总销量估量在780万吨摆布，我们今年完成23万吨的销量，占市场份额约3%。我们的方针是在5年内，发卖量达到 100万吨，市场据有率达到10%以上。为了实现这一方针，我们还精湛耕各级渠道和发卖终端，拟定系列区域拓展和网点铺设打算，提高营业水平，并全力打造一支能打硬仗的营销队伍。

　　《21世纪》：中储粮油脂今朝年产能是若干好多?有几个出产基地?你们的产能扩张打算是什么?

　　刘建平易近：油脂公司共拥有330万吨/年的年夜豆加工能力，230万吨/年的油脂加工能力和60万吨/年的小包装油灌装能力。我们的东莞、镇江、天津、新郑、唐山出产基地已建成投产或具备投产前提，但年夜豆加工产能仍不足社会总产能的4%，企业的市场竞争力、影响力还较弱，处事国家对重点地域油脂市场调控的能力仍然有待增强。未来闻氖中，将重点完美现有加工基地的培植，同时试探经由过程并购、合作、新建或其他合适的体例，进一步完美财富结构，实现首要消费区和价钱敏感区域的全笼盖，为中国食用油市场的不变保驾护航。

　　《21世纪》：中储粮油脂在去年公开了协调油的配方，激发了行业轩然年夜波。外界认为这是一种很是高明的营销手法，你们自己若何评价?

　　刘建平易近：此刻有一种普遍存在的观点，就是认为协调油不是好油，感受协调油中添加了廉价甚至是劣质的油。造成这种曲解最首要的原因就是协调油配方的不公开、欠亨明，消费者不知道各类成分的比例，无法形成信赖。

　　在这种形势下，中储粮“金鼎”品牌基于抉择以企业诺言为担保，向社会公家公开协调油配方，让消费者明年夜白白消费，安安心心用油。这一行为并不仅仅是为了促进自身产物的发卖，更是出于对换和油这种油品市场形势的一种担忧，以及对折个食用油行业自我约束的一种督促。