在稻谷连续增产和大米进口继续大幅增加等利空的压力下，虽有最低收购价大幅上调的政策支撑，但国内稻米市场上半年总体走势较弱。尤其是籼米市场在镉大米事件的影响下面临信任危机，需求下降明显，价格更是持续下调。但也正因为籼米需求受挫，使得粳米的需求出现提升，为二季度粳米市场走出低谷提供了契机。由于当前粳米市场的基本面出现了积极变化，预计三季度粳米需求将继续增加，行情上涨的可能性增大。

　　需求向好 粳米市场上涨动力增强

　　粳米由于口感较好，越来越受到城乡居民的喜爱，近年来其需求一直保持增长势头。可以预计未，来一段时间粳米需求仍将保持增长。从大的方面来讲，我国人口依然处于增长阶段，作为口粮的大米需求量自然逐年增加。同时，由于大米作为主要口粮，其食用人群的范围也呈连年增长之势，也推动大米需求持续增加。而粳米作为优质米的代表，随着人们生活水平的逐渐提升，其占大米市场的份额更是逐年提高，这是近年来国内粳米需求持续增加，也是未来粳米需求继续保持旺盛的主要原因。从阶段性来看，二季度因高温高湿，大米保管难度较高，一般需求相对低迷。在经历二季度的需求低谷后，进入三季度，随着补库增加和后期消费的提高，大米需求会逐步回升，由此也将推动粳米需求增加。特别是近一段时间，因镉大米事件导致部分地区的籼米出现了信任危机，使得粳米需求意外出现增加。由于广东省食安办公布的镉超标大米中，既有近期一直处于风口浪尖的湖南大米，也有来自广东本地和江西、广西等地的大米，而这些地区均是籼稻主产区，使得近期很多人对籼米采取了敬而远之的态度，原先食用籼米的部分人群也转而购买粳米或进口大米，近期沿海地区的粳米需求因此出现了较快增加。三季度，这几种力量很可能形成一股合力，成为未来推动粳米价格走强的主要动力。

　　库存下降 粳稻市场轻装上阵

　　2012年新粳稻上市初期，因价格低迷，国家再次在黑龙江等粳稻产区启动了托市收购预案，使得粳稻市场保持了大体稳定，收购进度加快，农户粳稻库存水平也快速降低，市场粮源也有逐渐趋紧之势。目前农户手中的粳稻库存已不多，基本与上年同期水平接近，特别是安徽、江苏产粮区农民手中的粳稻余粮更少，而上年正是因为农户售粮进度较快，导致后期市场供应偏紧，从而在三季度出现了一波因供应紧张导致的上涨行情，后在临储粳稻投放等因素的干预下出现回落。由于国家手中还掌握着1100万吨临储粳稻尚没有出库，从总体上来说粳稻供应是有保障的。但当前正是农忙季节，农民忙于对油菜、小麦的收割上市，无暇售粮，导致阶段性粳稻上市量进一步减少。同时，目前粳稻价格总体不高，临储粳稻短期轮出的可能性不大。企业当前库存虽然较上年同期略好，但随着粳米需求的好转，预计库存消耗会加快，后期收购力度可能会加大，在国储粳稻没有大规模轮出之前，预计市场供应将会逐渐趋紧，压制粳稻市场上行的阻力也将不断减弱。

　　价差合理，粳稻市场仍有上涨空间

　　粳稻与籼稻作为稻米市场的两大主要品种，其总体走势从长期来看是趋同的，但由于阶段性供求关系等因素影响，导致两者价格走势会出现一定差异，两者的价差有时扩大有时缩小。粳籼价差持续扩大表明一个阶段以来粳稻价格持续强于籼稻。反之，粳籼价差持续缩小意味着籼稻市场走势更强一些。粳籼价差扩大或缩小其实实质是稻米市场上粳强籼弱或籼强粳弱的反映。

　　2010年二季度以来，籼稻市场需求旺盛，价格持续走强，粳籼价差呈现出持续缩小现象，并于2012年二季度达到历史低位，部分地区的籼稻价格甚至高于粳稻。此后，受进口大米大量流入等因素影响，籼稻市场持续走弱，而粳稻行情相对坚挺，两者价差有所扩大，但仍处于历史偏偏水平。截至5月底，黑龙江虎林地区粳稻收购价为2820元/吨，湖南长沙地区晚籼稻收购价为2610元/吨，两地价差为210元/吨，较上月同期的190元/吨扩大了20元/吨。但于2010年6月份两者的价差650元/吨左右相比仍处于较低水平。同期，黑龙江虎林地区粳米出厂价为4010元/吨，湖南长沙地区晚籼米出厂价为3880元/吨，两地价差为130元/吨，较3月底的价差扩大了50元/吨。但于2011年初两者之间价差500元/吨相比也是处于中等偏下水平。从销区方面考察，5月31日，杭州市场安徽产标一晚粳米为4000元/吨，安徽产标一晚籼米为3600元/吨，两者价差为400元/吨，与最高时的900元/吨左右相比也有500元/吨左右的差距。

　　随着粳稻市场的走强，籼稻后市下跌的动力将会减弱。由于目前粳籼价差总体上处于较低水平，如以上一次两者的价差最高水平为参照，意味着粳稻后期的上涨空间至少在400元/吨左右。当然，这并不表明今年粳籼价差一定会达到这个高度，也许会在明年或更长时期。

　　最低收购价上调，政策支持稻谷价格走强意图明显

　　2012年新粳稻上市价格低于当年的最低收购价水平，国家通过启动托市收购，稳住了市场。但为保护农户种粮收益，提高种植积极性，国家仍于今年1月30日公布了2013年稻谷最低收购价再次上调方案，将当年生产的早籼稻(三等，下同)、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别提高到每百斤132元、135元和150元，比2012年分别提高12元、10元和10元。表明虽然当前稻谷总体供应压力较大，但国家仍希望将稻米价格稳定在较高的水平，从稳定粮食生产的根本上来保护本国的粮食安全。而当前的粳稻市场价格基本上处于托市价格附近，苏皖部分地区及黑龙江建三江地区的粳稻价格甚至与2012年的最低收购价相比高不了多少。显然，在产区粳稻价格没有超过最低收购价之前，国家是动用包括轮出临储粳稻在内的政策力量来打压粳稻价格的可能性会很小。相反，国家会采用临储收购等办法让当年产粳稻价格稳定在托市价上方。

　　综上所述，在需求向好，供应趋紧和国家支持等因素的合力下，预计后期粳稻市场上涨的可能性较大，不排除年内有再创历史新高的可能性。

来源：中米网