【提要】本周（6月3日～7日），国内稻米现货市场运行平稳，籼稻市场价格延续弱势，粳稻价格保持稳定，副产品中油糠价格保持平稳，碎米价格略有回落，加工企业开工率继续下降。国内南方早籼稻进入产量形成关键期，各地严抓病虫害防控工作。
　　
　　国内籼稻市场本周继续延续前期走势，进口大米、终端消费不畅、镉大米和余粮较多等多重利空下的市场运行低迷，部分地区市场价格继续小幅下跌。中晚籼稻市场供应较为充足，农户手中近三成稻谷尚未售出。
　　
　　湖南三等普通早籼稻平均价1.28元/斤，江西1.26元/斤；湖北三等普通中籼稻平均价1.31元/斤，安徽1.30元/斤；湖南三等普通晚籼稻平均价1.29元/斤，江西1.27元/斤。
　　
　　目前市场上中晚籼稻市场供应充足，三成稻谷仍未卖出，企业采购原粮的积极性很低。市场当前仍然笼罩在多重利空因素下，短期看，回暖可能性不大，谨慎入市仍是当前的最佳选择。随后的早籼稻最低收购价预案启动可能性极大，给了卖方一个出手的机会，需要及时把握。
　　
　　粳稻市场目前运行状况较为稳定，苏皖粳稻近期价格稳步上涨，且走货良好，呈现购销两旺局面。随着苏皖粳稻粮源减少，其涨价因素势必转移到东北粳稻品种上。东北粳稻后期的高库存是目前最主要的抑制价格上涨的因素，但是根据目前的预期，即消费者增加对粳米的消费量，那么粳稻价格将很难再低过目前的市场价格，底部区域已经初步建立。
　　
　　后期如果政策粮拍卖投放节奏稳定，则价格有望继续高看一线。
　　
　　随着我国传统佳节端午节的临近，粳糯米价格如期大幅上涨，同时带动粳米价格出现一定程度上涨。与之相对应的是，南方大米经销商正在加速籼米的走货速度，不惜采取不断降价的策略。短期看，大米市场粳强籼弱的现象仍将延续。
　　
　　截至5月31日，东北地区粳稻移栽基本结束。东北地区此前低温内涝造成种植延后，但5月份气温迅速回升使得种植进度加快，预计对后期总产量的影响不会太大。目前南方早稻处于分蘖拔节期，部分地区处入孕穗期，开始进入产量形成的关键期。
　　
　　截至6月3日，全国水稻病虫害累计发生9500万亩，稻瘟病和纹枯病在南方稻区扩展。
　　
　　郑商所早籼稻周一出现短时大幅拉升，周二就大幅下跌，几乎吞没周一涨幅，可以定义为资金的短期行为。随后市场又归于平静，成交量也回归常态。考虑到目前价位已运行在托市价附近，并且价格下跌势头已得到一定程度缓解，后期价格稳定向上运行的可能性将逐渐加大。

来源：粮油市场报