近日，粮食行业遭遇重大冲击，湖南大米重金属超标危机尚未平息，中储粮黑龙江林甸直属库发生火灾，火灾导致4万吨粮食过火，直接经济损失过亿元。粮食安全问题接连发生，有消息称市场对粮食价格上涨的趋势形成共识，经营粮食的上市公司或受益。
　　
　　对此，卓创农业分析师孙光梅表示，大米价格近期出现明显上涨，北方大米价格上调，主要表现在东北米、江苏米方面，其中黑龙江产、江苏产大米价格上调2-6分/斤不等，涨幅在0.5-2.6%，的确是受湖南大米重金属超标事件的影响。而现在气温回升，大米霉变有好转。中储粮林甸直属库火灾事故，水稻囤18个1.3万吨受灾，数量极其有限，且仅是中储粮在黑龙江的一个粮库，最大影响仅是在事发地附近地区稻谷价格或因中储粮后期补库有所上调。从根本上来说，对大米、水稻价格不会有影响。孙光梅表示，如果炒概念的话，股市相关股票会有个短期效应。（羊城晚报）
　　
　　相关报道：中储粮过量收储致粮价高涨 或因管理不善大量烂掉（和讯网）
　　
　　由于中储粮黑龙江林甸粮库的大火，许多人惊讶的发现，原来国家直属粮库里的粮食都是过量收储的。据央视报道，中国储备粮管理总公司(下称“中储粮”)黑龙江林甸直属库核定仓容量约为7.6万吨，在火灾发生时，这个库的实际存放粮食已经达到14.7万吨，超出核定仓容量7.1万吨。由于粮多仓少，很多粮食只能露天存放在用草围成的临时粮囤中，数百个草制的粮囤集中堆放。
　　
　　很大程度上，正是由于这些过量、并露天存放的粮食，才导致起火并形成大火蔓延。
　　
　　除本次损失之外，过量的收储，已经造成了相当严重的后果。一位不愿意透露自己姓名的粮食系统的业内人士告知和讯网，2012年全国粮食总产量58957万吨，比2011年增加1836万吨，增长3.2%，中国粮食总产量实现“九连增”。与此同时粮价却连年上涨，为什么？主要原因就是增产的粮食大量被国家囤积起来了。“如果国家不收购，由于有大量粮食供给，粮食价格早就落下去了”。
　　
　　“2004年以来，我国连续多年粮食总产维持在5亿吨以上，而市场需求增长有限，为了避免增产导致价格下滑，政府只得托市收购兜底。于是政府手上的存粮越来越多，仓容的压力也越来越大。虽然，多年来政府一直在扩充仓容，但是仍然难以赶上粮食增产的速度。抛开货币因素，这是为什么粮食持续增产粮价却持续走高的主要原因：增产的粮食大多形成了储备，并没有形成有效供给”。
　　
　　粮库堆积如山
　　
　　2012年3月23日，中国储备粮管理总公司董事长包克辛就曾透露，目前中国粮食库存达到历史最高水平。
　　
　　2011年时任国家发改委主任的张平在接受媒体采访时表示，按照国际通行的评价标准，粮食的库存量大体上等于一个国家一年消费量的17%-18%，这是比较正常的。现在中国粮食库存则达到了40%，小麦库存还有2000亿斤，几乎相当于一年的小麦产量。由于自2002年以来有大量收储，截止到今年，粮食库存可能比2011还要多不少。
　　
　　事实上，早在2009年08月28日，《21世纪经济报道》就曾以《粮满为患考验国家仓容中储粮欲去库存化》为题，报道了中储粮的所面临的困境。
　　
　　之所以有如此大的库存，皆因实行最低收购价政策后，由于有补贴，政策性粮食的收购储存便成为粮食企业争抢的金饭碗。
　　
　　根据政策，国家除在收购价格上给予补贴之外，粮食收储也享受国家政策性补贴，储存的粮食越多、时间越长，保管费就越可观。按照一斤粮食一年0.043元的保管费标准，超过核定仓容量7.1万吨的粮食在中储粮黑龙江林甸直属库存放一年，就可为其带来610万元的保管费。
　　
　　为什么发生火灾的是黑龙江的粮库，也合乎原因。只因黑龙江省已成为我国最大的粮食产区，目前70-80%的粮食增产都在黑龙江完成的。相比其他省区，东北地区有面积最大，而且最为经济，成本最低的农田开垦，黑龙江条件最为优越。
　　
　　粮食大量增产，却带来了粮食收购与存储的难题，根据命令，粮食必须按照保护价全部收购。而黑龙江省的大量增产，为了避免价格下滑，国家在东北收购了大量的临时储备粮食，很多就这样露天存放。
　　
　　事实上，由于保护价的鼓励，中国粮食增产的趋势仍在持续。根据中国社会科学院农村发展研究所、社科文献出版社联合发布农村绿皮书：《中国农村经济形势分析和预测(2013)》预测，2013年多数农产品仍会继续增产，粮食总产量可能迈上一个新的台阶，达到6亿吨。
　　
　　陈化粮危害
　　
　　正是由于中储粮等的大量收储，抬升了粮食价格。据媒体报道，自2008年以来，国家连续6年调高了稻谷和小麦的最低收购价格，其中早籼稻从2008年的0．77元提高到2013年的1．32元，涨幅71%；中晚籼稻从0．79元提高到1．35元，涨幅也是71%；粳稻从0．82元提高到1．5元，涨幅为83%。
　　
　　一家粮食加工企业的人士说，2012年市场小麦价格涨幅达到每斤0.25元左右，涨幅较大，与中储粮大量收购小麦有一定关系。
　　
　　居民感觉到自2008年以来，粮食价格出现了连续上涨。
　　
　　事实上，过量收储并不好。前述业内人士表示，粮食与金属等原材料不同，无法长期库存，“这些露天堆放在外面的粮食，即使不被火烧，也很容易发霉腐烂变质。上世纪末，就出现过这种情况。当时由于仓储设施不足，保管不善，东北大量的粮食陈化，最后不得不用来做燃料乙醇，造成了大量的浪费”。
　　
　　同时，“储存的粮食即使没有腐败变质，经过两三年的储备以后再轮出，粮食品质也下降很厉害。而且，粮食在储藏过程中，为了防止虫害，经常要定期喷洒很多防虫药物，难免有残留，更是对健康构成直接威胁。粮食储备越多，中国人吃陈粮的机会就越高”。
　　
　　“冒着健康的危险天天吃陈粮，这样做的目的据说是为了粮食安全，没有比这更滑稽可笑的事情了”。该人士表示。
　　
　　而国内很大一部分库存陈化后，损失都是直接挂到政府账上。
　　
　　“事实上，火灾损失还算小。只要有中储粮在，那么几乎就必定会产生损失。或者收储价与卖出价格的倒挂造成的损失，或者大量储备的粮食变为陈化粮而造成的损失，这些损失每年都是相当巨额的数字。”这位人士最后表示。
　　
　　相关报道：中储粮火烧大粮仓 粮价看涨 相关受益股（中国新闻网）
　　
　　2013年粮食行业多事之秋，镉大米危机尚未平息，中储粮又火烧大粮仓，粮食安全问题接连发生，粮价看涨趋势越发明显。已引起高层重视。
　　
　　中储粮黑龙江林甸直属库发生火灾，火灾导致4万吨粮食过火，直接经济损失超亿元。过火粮食已无法食用，这场大火与前期镉超标大米，让市场对粮食价格上涨的趋势形成共识。相关经营粮食的上市公司或受益：
　　
　　北大荒：前期作为粮食龙头股引江浙游资关住，五日涨幅15％。
　　
　　金健米业：“中国粮食第一股”公司已澄清相关传闻（不属于镉污染区域，镉未超标）。前期舆论对湖南大米属过激言论，无论好坏一律拒绝。后发现江西大米及全国各地大米超标均严重，金健米业属于被错杀的即将起飞的米业黑马。
　　
　　登海种业、隆平高科、敦煌种业等种业公司也可关注。
　　
　　题外话：
　　
　　历史总是惊人的相似，1923年5月，庄士敦告诉溥仪：地安门烟袋斜街许多古玩铺老板都是太监。溥仪大怒下令清查藏品。清点工作展开，建福宫莫名起火，大火持续30小时，烧毁库存珍宝损失无数。2013年5月27日第一巡视组进驻中储粮，5月31日下午，中储粮林甸直属库，十几个粮囤同时发生火灾。朱总理《讲话实录》摘录：“不久前我到安徽省南陵县去察看粮食仓库，在我没去之前粮库都是空的，后来他们把一些粮站的粮都搬过来，摆得整整齐齐。连我都敢骗，真是胆大包天！”
　　
　　总之：小编仍希望这次大火属于意外，并非人祸，谁愿意大米涨价呢。

来源：中国粮油网