过去几周，越来越多的压榨厂恢复开工，但总体水平仍偏低。南美大豆进入我国市场存在的诸多补确定性给市场的前进形成了障碍。近期我国豆粕价格迅猛上涨，从而鼓励更多的压榨商恢复生产。

 上周五(3月26日)我国江苏省一大型压榨厂豆粕出厂报价上涨到了3700元/吨，过去两周里上涨了400元。由于2、3月份压榨量偏低，而养殖业饲料需求不断恢复，从而促使豆粕价格在3月末出现了跳涨走势。

 我国的大豆产区东北部地区大豆压榨商也提高了压榨量，主要原因是原材料成本相对偏低。上周五我国东北部地区国产大豆报价较东部港口进口大豆报价低大约500-600元/吨。

  我国国家粮油食品进出口公司一位交易商说：“目前压榨开工率大约为60%-65%，而二月份开工率不足50%。”2003年10月到2004年9月的市场年度，我国大豆压榨量预计将突破3025万吨，平均每个月压榨量为252万吨。

库存急剧下降

 由于很多压榨厂恢复开工，进口大豆库存量正在加速下降。据交易商说，3月底我国进口大豆库存量较去年同期低大约60-70万吨。因此，压榨商们担心4月份可能出现大豆供应极其紧张的局面，对于是否提高开工率也感到犹豫不决。

 香港一位交易商说：“进口大豆价格仍处于多年来最高水平，为了抬高豆粕市价，增加收入，很多压榨商仍坚持较低开工率。”

 华东地区一些压榨商如果在芝加哥期货交易所大豆期价大幅上涨至10美元/蒲式耳前储备了一定量的进口大豆库存，那么他们利用这些原材料进行压榨将获得更高的压榨效益。由于预计3、月份大豆进口量仅为200万吨，不到去年同期进口数量的一半，因此未来一个月的市场供应将更加紧张。