我国是世界上的油菜籽及菜粕的生产国，油菜籽产量占全球的1/3。统计数据显示，2010年我国菜粕产量为780万吨，而从产区主要集中在油菜籽生产加工的长江流域。

　　记者在采访中了解到，近期，国内菜粕价格趋于稳定，部分地区较去年同期相比价格略有上涨，例如四川地区近期菜粕价格为2300元/吨左右，去年同期价格维持在2200元/吨左右。

　　中投顾问农林牧渔业研究员宋杰凝在接受记者采访时表示，由于菜粕为油菜籽榨油后的副产品，因此对菜籽的影响因素也间接影响菜粕市场的情况，因此包括菜籽种植面积、天气状况、单产、菜籽收购价格以及菜粕生产加工环节的成本变化等因素都将影响菜粕价格的变化，另外菜粕市场还受国际市场原料价格的影响。

　　我国不仅是世界上菜粕产量的国家。同时也拥有巨大的需求量，宋杰凝表示，我国自产菜粕加上部分进口菜粕基本上能够满足需求，不过随着我国水产养殖业的快速发展，当前我国菜粕供给略显紧张，可能出现供需缺口的情况。

　　在过去，我国菜粕进口数量较少，但随着养殖消费需求的增加，菜粕进口步伐也在加快。据国家粮油信息中心预计的数据显示，2011/12年度我国将进口菜粕160万吨。

　　宋杰凝认为，由于当前快速发展的水产养殖业对菜粕需求提出了更高的要求，这使我国需要依赖部分进口来缓解当前供给不足的现状，预计未来一段时间内将保持较稳定的进口菜粕数量，菜粕价格受国际市场情况的影响将会加剧，这将导致国内市场价格波动频繁。

　　中华油脂网信息主编郭清保表示，其实菜粕市场的供需情况也要考虑到棉粕市场的发展。水产养殖饲料的原料包括菜粕和棉粕，两者可互相替代，我国菜粕年产量约为600至700万吨，若菜粕出现供需缺口可用棉粕替代。而且近年来国内棉花市场发展较好，棉粕市场供应良好，因此菜粕市场的供需情况在一定程度上也要关注国内棉粕市场的发展情况。