养殖巴巴网    小麦频道   2012年11月1日最新报道

　小麦作为能量饲料，营养价值和玉米对比，其粗卵白质、钙、磷含量高，但代谢能和饲料操作率较低，饲喂小麦日粮的家禽默示为发展不良，排粪便黏稠等，首要原因在于小麦含较高的阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖，影响了营养蜗质的消化和领受。在饲用小麦替代玉米时应注重以下几点：

1.如不美观用小麦庖代玉米跨越15%以上时，必需添加小麦专用酶，同时调整赖氨酸、苏氨酸和磷的水平。

2.小麦专用酶能提高4%~7%的能量。

4.小麦破损不要太细，详尽会影响畜禽的采食量，尤其是蛋鸡饲料，破碎成3瓣~4瓣即可。

5.过高的小麦添加量会影响禽产物的颜色，可恰当考虑玉米卵白粉、着色剂等应用。

6.小麦在发展过程中易传染赤霉病发生吐逆毒素，使用小麦应防止霉变。建议最初使用时，小麦的添加量慢慢增多，用7天~10天换完料。

7.与玉米对比，小麦的有用生物素含量低。在种禽料中使用小麦时，要适量填补生物素。

8.新小麦储存2个月~3个月后使用为好。

3.家禽日粮中应用小麦作为首要能量饲料时，理当将亚油酸作为最主要的营养指标之一。

9.在4周龄以下的家禽日粮中，小麦用量不跨越15%，加酶后用量不跨越35%；4周龄以上的禽料，小麦不跨越20%，加酶后用量不跨越40%。在蛋禽或种撵走，一般不跨越15%，加酶后一般不跨越30%，幼龄阶段用量要相对少些。

10.青年鸡、蛋鸡饲料中小麦替代玉米的简略单纯体例：200公斤小麦可替代180公斤玉米和20公斤豆粕。