【导语·中国特种养殖网】杂交鳢是一种体型较小的凶猛性鱼类，肉味鲜美，口感细腻。而日前有关浙江嘉兴市南湖区卫祥水产养殖专业合作社承担的《杂交鳢生态高效养殖技术研究》市级重点科技成果转化项目，经过试验现场查看、会议评审和专家远程评审，顺利通过市级验收。

　　近日，浙江嘉兴市南湖区卫祥水产养殖专业合作社承担的《杂交鳢生态高效养殖技术研究》市级重点科技成果转化项目，经过试验现场查看、会议评审和专家远程评审，顺利通过市级验收。

　　杂交鳢是一种体型较小的凶猛性鱼类，肉味鲜美，口感细腻。该项目实施两年来，共引进杂交鳢鱼种40多万尾，当年养成杂交鳢平均规格为每尾800克，成活率为72%，总产值达27.62万元，总净利6.097万元，每亩平均增效552元。相比传统乌鳢养殖不仅增效明显，而且更绿色环保，一个养殖周期内总体换水量和污染物排放量减少80%，且产品通过抽样检测达到无公害标准。

　　该项目通过大规模鱼种培育、配合饲料驯食、分级筛选培育、水质调节和加强池塘管理等技术探索，总结出一套杂交鳢在本地池塘条件下的成鱼养殖技术，起到了很好的示范和推广作用。