乌鸡怪异的药用价值
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:乌鸡:经广东中医医科大学权威部门测定,它的肌肉、肝脏中含有天冬氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸等17种以上的氨基酸。其中人体必不可小的蛋氨酸、赖氨酸、和组氨酸的含量比其他乌鸡还要高。同时,他还含有各种微量元素、多种维生素。它的胆固醇含量极低,而且肉质细嫩,味道极为鲜美。此外它富含滋补药用价值极高的黑色素,我国民间自古就有“乌鸡性味甘平、补阳气、滋阴补肾”的记载,视其为“补身珍品”,具有滋阴补肾、养血、养气、添精、益肝、退热补虚、调经止带等独特的药用功效,可主治一切虚劳亏损,是四季皆宜的补身极品、妇科圣药和女士美容佳品。并能起到调节人体免疫功能和抗衰老的作用,因此乌鸡自古就享有“药鸡”之称。民间把它视为补身珍品,有“清补甚甲鱼,养伤赛白鸽,养颜如珍珠”的美誉。
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责任编辑:艾格农业
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