榕江80后年夜学生赶着“喷香猪”奔富路(图)
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:【导语·中国特种养殖网】“现在通了高速公路,铁路也快建成了,榕江的旅游业发展会越来越快,香猪这种带有地域特色的旅游商品具有广阔的市场。希望能带动更多的农户通过养殖香猪富起来,那我这个‘猪倌’也就不白当了!”黄万昌质朴的脸上充满了憨厚的笑。
2013年1月11日,黄万昌夫妇给猪喂食。
“别忙别忙,有你吃的!”1月11日,冰雪带来的冬寒还没有完全退去,在贵州省榕江县古州镇美丽的车江大坝上益丰专业合作社生态香猪养殖场里,80后“大学生猪倌”黄万昌和爱人莫晓燕提着一筐黑麦草刚走近猪圈,圈里四十余头香猪嗷嗷叫着拢来觅食,甚是热闹。
黄万昌是榕江县崇义乡人,2003年,从江西理工大学化学工程与工艺专业毕业后,怀揣淘金梦想的他只身南下,委身于广东一家法资企业当技术员,月薪5000多元。几年的打工生涯,触动了黄万昌心底里的创业梦想的是当他看到在广东有许多人用几十万元办厂成了老板,资金的雪球却越滚越大。黄万昌不甘心自己为人打工一辈子,于是在2006年,他与人合伙在广东开了家油墨厂,当上了真正的老板,掘下了人生的第一桶金。
一次闲聊中,他从老乡那里得知高速公路和快速铁路马上要通过榕江,思乡之情和回乡创业的欲望日渐强烈。2008年,他通过考查了解到榕江产香猪,香猪肉质细嫩、基因纯合、营养价值高,每公斤50多元,市场前景非常好的消息后,黄万昌毅然带着操着广东本地一口粤语的妻子回到家乡。当得知自己大学毕业的儿子要回家来养猪,黄万昌的父母强烈反对,好不容易培养出来的大学生却要回家干和自己所学专业毫不相干的事,乡亲们养了一辈子猪都没养出什么名堂,何况他又没任何养殖经验。乡亲们也为一个大学生回来养猪感到惋惜。但黄万昌说服了父母和家人,说干就干,成了名副其实的“大学生猪倌”。
由于头两年缺乏养殖经验,客源又少,加之一个人忙乎,黄万昌亏了8万多元。黄万昌想:三百六十行,行行出状元,选定的事业一定要坚持。黄万昌买书苦心研究养殖技术、请教兽医人员学习技术。儿子逐渐长大,妻子也有了更多时间来管理猪场。黄万昌的父母见到儿子执着于自己的事业也跑来帮忙。有了家人的支持,黄万昌除了平日和妻子种草种菜喂猪外,也有了更多时间跑业务积累人脉。由于每天给猪喂食的是用菜和草煮成的熟食,香猪的肉质细嫩、香味纯正,产品受到客户青睐。加之妻子对猪场细心照料,第三年,黄万昌的猪场扭亏为盈赚了近10万元。
小香猪在黄万昌夫妇的细心照顾下变得很听话
尝到甜头后的黄万昌扩大养殖规模,投资20万元扩建养殖场,自买香猪培育延伸香猪养殖链条。他带头成立榕江县益丰专业技术合作社,培育良种母猪免费发放给附近的乡亲,并提供治疗及防疫技术,母猪产仔后黄万昌上门收购。没有了销售之忧,10多户村民相继加入了合作社,许多养白猪的农户改养香猪,“以前我养白猪亏本,多亏黄万昌的带动,去年我养了17头母猪,一年卖香猪仔赚几万块钱不成问题。”古州镇车江6村的杨会林对黄万昌充满感激。
“宁可数量少一点,也绝对要保证香猪的原生态品质。”这是黄万昌的经营理念。目前,凯里、贵阳、遵义、湖南、江西等地客商经常到黄万昌的猪场来购买或电话订购香猪。在黄万昌的养殖场采访中,刚好遇见一位来自遵义市余庆县的老板,他告诉笔者,“黄老板的香猪品质好,去年我来买过。今天我特意开车来买几头好带回去过年。”据介绍,近年来,黄万昌每年销售香猪上千头。
“现在通了高速公路,铁路也快建成了,榕江的旅游业发展会越来越快,香猪这种带有地域特色的旅游商品具有广阔的市场。希望能带动更多的农户通过养殖香猪富起来,那我这个‘猪倌’也就不白当了!”黄万昌质朴的脸上充满了憨厚的笑。
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