2012年5月份第2周畜产物和饲料集贸市场价钱情形

　来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)

　　据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，5月份第2周（采集日为5月9日）生猪、鸡蛋和生鲜乳价格下降，牛肉和玉米价格上涨，羊肉价格基本持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格14.41元/公斤，比上周下降1.0%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降5.8%。活猪价格上涨省份4个，下降省份25个，持平省份1个。西北地区活猪平均价格较高，为15.62元/公斤；东北地区较低，为13.70元/公斤。全国仔猪平均价格31.92元/公斤，比上周下降0.3%，同比上涨21.6%。仔猪价格上涨省份12个，下降省份18个。全国猪肉平均价格23.55元/公斤，比上周下降1.0%，同比下降0.6%。猪肉价格上涨省份3个，下降省份24个，持平省份3个。西北地区猪肉平均价格较高，为24.67元/公斤；东北地区较低，为21.49元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.19元/公斤，比上周下降0.6%，同比下降12.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.68元/公斤，比上周下降0.4%，同比下降18.2%。全国活鸡平均价格16.49元/公斤，比上周下降0.4%，同比上涨0.8%。白条鸡平均价格16.79元/公斤，比上周下降0.4%，同比上涨2.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.11元/只，比上周下降0.3%，同比上涨0.3%；商品代肉雏鸡平均价格3.20元/只，比上周下降0.6%，同比上涨8.8%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格42.62元/公斤，比上周上涨0.2%，同比上涨19.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格40.04元/公斤，比上周上涨0.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格50.63元/公斤，比上周上涨0.1%。全国羊肉平均价格49.40元/公斤，与上周基本持平，同比上涨24.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格49.38元/公斤，比上周上涨0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格53.66元/公斤，比上周下降0.3%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.27元/公斤，比上周下降0.3%，同比上涨2.5%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤，比上周上涨0.4%，同比上涨11.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤，主销区广东省玉米价格2.74元/公斤，均与上周持平。全国豆粕平均价格3.70元/公斤，比上周上涨0.3%，同比上涨4.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.10元/公斤，比上周上涨0.3%，同比上涨7.6%；蛋鸡配合饲料、肉鸡配合饲料平均价格分别为3.20元/公斤和2.94元/公斤，均与上周持平，同比分别上涨6.3%和6.9%。

2012年5月第2周（总第19周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	2011年同期	上周	同比%	环比%
仔猪	31.92	26.24	32.01	21.6	-0.3
活猪	14.41	15.30	14.55	-5.8	-1.0
猪肉	23.55	23.69	23.78	-0.6	-1.0
鸡蛋	8.19	9.40	8.24	-12.9	-0.6
主产省鸡蛋	6.68	8.17	6.71	-18.2	-0.4
活鸡	16.49	16.36	16.55	0.8	-0.4
白条鸡	16.79	16.38	16.86	2.5	-0.4
商品代蛋雏鸡	3.11	3.10	3.12	0.3	-0.3
商品代肉雏鸡	3.20	2.94	3.22	8.8	-0.6
牛肉	42.62	35.58	42.54	19.8	0.2
羊肉	49.40	39.79	49.41	24.2	0.0
主产省生鲜乳	3.27	3.19	3.28	2.5	-0.2
玉米	2.45	2.20	2.44	11.4	0.4
豆粕	3.70	3.53	3.69	4.8	0.3
进口鱼粉	10.63	11.08	10.62	-4.1	0.1
育肥猪配合饲料	3.10	2.88	3.09	7.6	0.3
肉鸡配合饲料	3.20	3.01	3.20	6.3	0.0
蛋鸡配合饲料	2.94	2.75	2.94	6.9	0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、山西、江苏、安徽。2010年10省（区）禽蛋产量占全国的73.0%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省（区）生鲜乳产量占全国的83.5%。