苏主任表示，作为行业从业者，必须承认饲料工业的贡献是巨大的。30年间，饲料增长了37倍，年均增长率1.8%，推动了现代 畜牧 业和 水产 业的发展。

　　但近些年来，由于重大饲料和畜产品事件频发，导致公众动辄对个别问题以“潜规则”称呼，饲料质量安全受到了质疑。这主要因为饲料质量安全具有复杂性，危害因素多、危害来源广、产生后果严重、社会关注高。

　　近年来的全国饲料质量安全监测结果表明，我国饲料质量在逐年提高，国产饲料添加剂的质量安全水平已经超过了进口饲料添加剂。但2011年我国饲料质量安全存在的主要问题：粗蛋白等质量指标制约饲料合格率，添加剂预混合饲料存在造假行为等。

　　所以客观上讲，饲料总体合格率总体在提高，成绩斐然，但也存在一些顽疾，跟期望值相比还存在一些差距。但事实上我国饲料总体水平并未像数据表现得那么高。由于现在食品安全理念与生产和生产关系存在着矛盾、饲料需求量持续增加但原料供应日趋偏紧等。

　　苏主任还在报告中讲了饲料质量安全检测的主要内容，包括感官性状、常规成分、氨基酸、维生素、微量元素等，在检测技术方面主要通过感官判定和仪器检测。目前来说，检测技术存在很多问题，针对企业现场的检测技术不多见，检测标准并不具有实用性，有些标准间还存在矛盾甚至互相“打架”。

    相信随着检测技术的逐渐成熟，必将促进饲料质量整体水平提升。