近期，全球牛奶年夜涨价，美国部门地域牛奶价钱甚至跨越汽油，国内市场奶制品价钱也起头上扬，对多年年夜事奶牛养殖的农户来说，无疑是一个很年夜的利好动静。但年夜山东省章丘市高官寨镇等下层纺暌钩的情形看，形势却一点都不乐不美观，良多奶农正在忍痛割爱，举刀杀牛，有的甚至正在整体退出这一行业。带着这些疑问，笔者对淄博市的畜牧部门、奶协会和部门乳业企业内助士进行了调研。

　　为了更好地促进奶牛业的成长，使奶农在蒙受政策性保险列明的保险事情所致奶牛衰亡时，能够实时获得经济抵偿，尽快恢复出产，按照国务院《关于促进奶业持续健康成长的定见》和保险试点工作有关精神，人保财险山东省淄博市分公司早在2001年就在全市五区三县开展了奶牛养殖政策性保险参保工作，有用增强了养殖户抵御重年夜动物疫病和自然灾难的能力，降低了养殖风险，维护了市场不变，促进了奶牛的不变、健康成长。本文简要谈谈其现状与对策。

　　今朝，我国的奶牛饲养首要以舍饲拴系饲养模式为主。散栏式打点是将自由牛床饲养和挤奶厅集中挤奶相连系的现代奶牛饲养工艺，它比拴系式打点更为复杂，在北美和西欧已奉行三十余年，我国则刚刚兴起。淄博市不仅是奶牛饲养年夜市，更是乳制品年夜市，今朝六区三县均有年夜型奶牛饲养基地，其中高青县规模有200头~300头的就有6家，其中淄博源晨奶牛场、康润奶牛养殖合作社、周村苏孔村奶牛养殖合作社、临淄齐都镇群沃农场就有500头奶牛。乳制品全国驰誉商标有山东得益、绿赛尔、省驰誉商标的有淄川百盛乳制品有限公司、淄博蒙利公司等。

　　为了督促淄博奶牛市场的良性成长，2006年8月25日，山东省淄博市政府依托人保财险山东省淄博市分公司正式拟定出台了《淄博市财政撑持政策性农业保险试点工作的实施定见》，确定在全市开展奶牛养殖、苹不美观种植保险试点。试点刻日年夜2006年起头，暂定为两年。

　　我国奶牛养殖户共有147万户，平均每户饲养奶牛的数目为5头，而欧洲和美国的养殖规模为100头以上，韩国、日本和我国台湾省也都跨越60头，没有养殖规模就不成能针砭模效益，就不成能有机械化的挤奶体例，就不成能有优质的原料奶。

　　有了保险作后援的保障，淄博市的奶牛财富履历了由小到年夜、由弱到强、由无序竞争到斗劲规范成长的过程。奶牛作为淄博市的主导财富，能够成长到今天，各级政府在规划指导、政策扶持方面做了年夜量工作。

　　一是持续的政策扶持。自2003年以来，淄博市政府先后下发了《关于加速全市养牛业成长的定见》和《淄博市扶持奶牛业成长的具体政策》等一系列政策法子。二是不竭推进奶牛保险工作。2004年淄博市组织人保财险进行了奶牛保险营业的考试考试。去年10月以来，作为山东省的独一政策性奶牛保险试点县（市），又组织开展了两万头奶牛保险的试点工作。三是鼎力成长龙头企业。四是实施尺度化出产。畜牧部门成立专门工作队伍，奉行尺度入场入户轨制，最年夜限度保障原奶质量。

投稿人：中国农业年夜学