浦江农民素有养殖和食用山羊的习惯，据不完全统计：全县每年消费山羊5万多只，本县山羊产品自给率极低，需求缺口大，熟羊肉每公斤售价高达80元以上，但山羊适宜放牧，这些年养殖数量一直上不去，一方面是受放牧条件限制，另一方面是山羊的生长速度慢，养殖效益不理想，农民养殖积极性低。
从2006年开始，在县畜牧部门的引导下，浦江农民开始引进湖羊试养，湖羊具有以下特点：
1、湖羊是我国肉皮兼用地方优良品种。 湖羊适应浦江潮湿、多雨的亚热带季风气候，在夏季近30℃的持续高温和80%以上的相对湿度下，湖羊仍能正常生长、繁殖，特别适和浦江山区饲养。 由于湖羊适宜圈养，有利于发展规模养殖，从而提高养殖效益。
2、 湖羊生长发育快。3月龄断奶体重公羔25公斤以上，母羔22公斤以上。成年羊体重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上。
3、湖羊肉用性能良好。与其他绵羊品种比，瘦肉多，脂肪少，胆固醇含量低，肌纤维细嫩，膻味轻，味美多汁，是人们生活中重要的保健食品。
4、 湖羊繁殖能力强。母性好，泌乳性能高，性成熟早，母羊4月龄~5月龄性成熟。公羊一般在8月龄、母羊在6月龄配种。四季发情，可年产两胎或两年三胎，每胎多产，产羔率平均为229％。
近两年浦江养殖湖羊的农民逐渐增多，全县现有湖羊养殖户13家，存栏湖羊1519只，另有几家正在选址和羊场筹建中。目前存栏最多的是浦阳善庆的蒋根定，存栏湖羊400多只，其中能繁母羊230只，后备能配母羊60多只，公羊9只，他们的湖羊用自种牧草、秸秆、药糟和少量麸皮、玉米粉等喂养，去年该场年均产羔率达250%，年出栏商品羊230只，创毛利30多万元。
随着市场经济的发展和人民生活水平的提高，对羊肉的需求与日俱增，但我国目前羊肉生产滞后，市场上畜产品的价格起起落落，唯有羊肉价格一直处在高位运行且逐年上升，因此大力生产无公害优质羊肉迫在眉睫。虽然浦江人民更加偏爱食用山羊肉，但周边的义乌市、杭州、上海等地需求旺盛。我认为在浦江推广饲养湖羊，应该是很有前景的。
养羊业效益主要表现在规模效益，因此有能力的企业、个人在起步时，应着重研究和发展规模化、集约化养殖。规模羊场要获成功应注意的问题：
1.事前对养殖人员及技术人员进行饲养湖羊相关知识和实用技术培训。
2.建造符合湖羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型” 羊舍。
3.建立饲草饲料基地，种植高产优质饲草，并对饲草进行以青贮为主的调制，确保饲草料一年四季轮供。
4.通过对配种时间的调节，使幼年羊生长发育阶段避开日平均气温在30℃以上时期。
5.积极防治疫病，实行防重于治、计划免疫、定期驱虫等措施。