近两年来，宜昌市畜牧兽医部门健全良种繁育体系、培育养殖龙头企业、加大招商引资力度，突破性发展肉牛产业，取得了明显成效。

    一、健全良种繁育体系。通过引进西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛等优质种牛或冻精，与本地黄牛杂交改良，初步形成了“引、育、繁、推”相结合的肉牛良种繁育体系。目前，全市依靠政策激励，实施肉牛良种工程，先后建成了以枝江市鑫犇牧业有限公司、枝江市犇焱牧业有限公司为龙头的肉牛扩繁场3个，肉牛人工冻配站点5个，引进西门塔尔牛种公牛30头，全市能繁母牛存栏达到6万头。

    二、培育养殖龙头企业。坚持示范带动、项目推动，积极兴建肉牛养殖小区和“165”标准化养殖模式，全市肉牛规模化养殖比重进一步提高。目前，全市肉牛养殖小区达到13个，肉牛“165”标准化养殖模式达到315栋；50-100头肉牛规模养殖户达到32个，100-500头的达到20个，500-1000头的达到7个，1000-2000头的达到3个。2010年创建省级肉牛示范场1个，2011年创建省级肉牛示范场2个。

    三、加大招商引资力度。创新机制，优化环境，加大招商引资力度，吸引更多社会资本进入我市畜牧兽医领域，积极引进外来龙头企业来宜投资兴业。2011年8月，成功引进当阳市凤凰山肉牛养殖开发有限责任公司6000头肉牛养殖项目，占地面积150余亩，总投资5000余万元，目前水电路三通基本完成。4月宜昌市畜牧兽医局又组织枝江等地相关部门先后到湖北省荆门市、襄阳市和河南省南阳市考察肉牛产业化发展情况，将引进一个肉牛繁育及屠宰加工项目，项目建成后，年存栏1000头能繁母牛、育肥养殖规模1万头、屠宰加工能力达5万头、深加工肉牛产品1000吨。同时，2010年至2011年争取部省肉牛产业项目2个，获中央财政补贴130万元。