我国现正处于农业结构调整的关键时期，种植业将由二元结构向粮食、饲料、经济作物三元结构转变。大力种草养畜，加大牧业在大农业中的比重，最关键是草与畜的结构。在畜禽饲料结构上，要加大青粗饲料比例；在畜禽养殖结构上，要大力发展低耗节粮型草食畜禽，重点发展牛、羊、鹅、兔等。目前，种草发展牛羊饲养业热潮正在掀起。养牛羊种植哪些牧草饲料作物最好，是用户最关心的问题。现结合牛羊生理特点及生产实践，谈一些看法供参考。

　　牛、羊为反刍动物，消化粗纤维能力强，且采食量大，应选择种植粮饲兼用作物及多年生牧草类，尤其是高秆饲料作物。如为解决冬春季干草，最好种植稗谷(朝牧一号稗子)，它株高可达2米多，抗旱耐盐碱，草质好于任何一种禾本科饲料作物。其干草粗蛋白含量达6.66%-8.70%，比谷草好，每亩产干草可达1000公斤以上，比谷子增产1倍以上，籽实可达350公斤以上，是牛羊难得的补饲精料。如为解决夏季青刈饲料，最好种植御谷，其次是苏丹草，高丹草等。御谷抗旱、耐高温、再生力极强，全年可刈割3-4次，高产优质，每亩产鲜草可达5000公斤以上。如为解决冬春青储料，最好种植籽粒苋、饲用玉米。因籽粒苋适应性广，高产优质；饲用玉米草粮兼收，活秧熟。籽粒苋最好种R104、K112、K472等品种，饲用玉米最好种英红玉米、中原单32、分枝多穗玉米。种植时最好实行籽粒苋和玉米2:2间套种，这样可充分利用土地资源及水、肥、气、热等，在玉米授粉前对籽粒苋进行刈割喂牛、羊、猪等发展季节畜牧业，玉米授粉后生长势减弱，让再生籽粒苋自由生长占领空间发挥优势。待秋天将籽粒苋全株切割加2倍量玉米秸秆混合搞青储(饲用玉米秸不足可用当地普通玉米秸补充)，这样青储料营养比较全面，酸甜度适宜。 考虑长短结合，饲养牛羊可种多年生牧草，尤其是牧区和半农半牧区。如种植多年生豆科牧草紫花苜蓿、沙打旺、红豆草、草木栖以及多年生禾本科牧草无芒雀麦、羊草、偃麦草。但多年生牧草当年产草量低，见效慢，耕地少的农区不宜多种。农区应种植多年生菊苣、串叶松香草、冬牧70黑麦草等。如饲养奶牛、奶羊及羔羊，根据，生理需要还应尽量选择柔嫩多汁、含糖量高、富含蛋白质的饲料作物。除种植上述牧草饲料外，还应种植甜高梁、饲料菜、苦荚菜等，冬春应喂籽粒苋加饲用玉米秸或甜高梁混合青储料，这样才能更好发挥生产性能。